This lesson contains 12 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.
Lesson duration is: 60 min
Items in this lesson
Champagne
Gebied of Wijn?
Slide 1 - Slide
Wat weet je al over champagne?
Slide 2 - Mind map
Slide 3 - Slide
Slide 4 - Slide
wat was er het eerst ? het gebied of de wijn?
Slide 5 - Open question
Slide 6 - Video
Geschiedenis van Champagne
Champagne heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Het was aanvankelijk een favoriete wijn van Franse koningen en is nu wereldwijd bekend.
Slide 7 - Slide
Productieproces
Het productieproces van champagne omvat onder andere de dubbele fermentatie, rijping in de kelder en het verwijderen van de gistresten.
Slide 8 - Slide
Champagne Classificatie
Champagne wordt geclassificeerd op basis van zoetheid, variërend van brut (droog) tot doux (zoet). Elke classificatie past bij verschillende voorkeuren en gelegenheden.
Slide 9 - Slide
Serveertips
Champagne wordt het best geserveerd gekoeld, in een flûte om de bubbels te behouden. Het openen van de fles vereist zorg en aandacht om knoeien te voorkomen.
Slide 10 - Slide
Proeverij (optioneel)
Voor degenen die de wettelijke drinkleeftijd hebben bereikt, kan een champagne proeverij een leuke en educatieve afsluiting van de les zijn.
Slide 11 - Slide
Leerdoel
Aan het einde van de les zul je de geschiedenis, productiemethode en kenmerken van champagne begrijpen.
Lesson duration is: 60 min
