OUD - Het spijsverteringssysteem

• Mens & Natuur
• Middelbare school
• vmbo t, havo, vwo
• Leerjaar 2

Voeding

iBook Hoofdstuk 2
De spijsvertering en enzymen




IJburg College
2 THV

Wat weet je nog van vorige week?

Eiwitten zijn een belangrijke...

1. Bouwstof
2. Brandstof
3. Beschermende stof
4. Reservestof

Ik werk dit thema op het volgende niveau:

1. VMBO-T
2. HAVO
3. VWO

Het spijsverteringssysteem

Het spijsverteringssysteem is een verzameling organen die ons voedsel omzet naar energie.


Vandaag leren we deze organen benoemen en de functies hiervan.

De mond en slokdarm

In de mond kauw je je voedsel, ook maken enzymen in je speeksel het eten al iets kleiner.

De slokdarm brengt de voedselbrij naar de maag.

Enzymen

Enzymen maakt jouw lichaam een en ze breken voedingsmiddelen af tot kleinere voedingsstoffen. 

De maag

Maagsap doodt bacterieën en schimmels.

De voedselbrij wordt gekneed en gemengd met maagsappen.

Alvleesklier, lever en galblaas

De alvleesklier en de lever scheiden verteringssappen af, genaamd alvleessap en gal.

Gal wordt opgeslagen in de galblaas en wordt gebruikt om vetten kleiner te maken.
Deze komen bij de voedselbrij in de twaalfvingerige darm.

De dunne darm

In de dunne darm worden de meeste voedingsstoffen opgenomen uit de voedselbrij.

Het komt dan terecht in de bloedvaten en wordt verspreid door het lichaam.

Dikke darm en endeldarm.

In de dikke darm wordt vooral water uit de voedselbrij gehaald.

In de endeldarm wordt alles van de voedselbrij bewaard wat niet verteerd kan worden.

Gal wordt gemaakt in de...

1. Galblaas
2. Lever
3. Alvleesklier
4. Maag

Wat zien we in het plaatje?

1. De werking van de maag
2. De werking van de lever
3. De werking van enzymen
4. De werking van de darmen

Hoe heet de lange buis tussen de mond en de maag? (met lidwoord!)

Welk orgaan, vol met eten, zien we in het plaatje?

1. De alvleesklier
2. De lever
3. De dunne darm
4. De maag

In de dikke darm wordt...

1. Voedingsstoffen uit de darm gehaald.
2. Gal toegevoegd aan de voedselbrij
3. Alles opgeslagen als poep
4. Water uit de voedselbrij gehaald

De rest van de les + huiswerk

Nu kunnen jullie het huiswerk van vorige week nakijken.

Daarna kun je beginnen aan het huiswerk van volgende week.

Volgende week heb je hoofdstuk 2 van het iBook af.