Les 2

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 2

Keuzedeel Regionale producten

Texel/Wadden producten

  

Terugblik les 1

In de vorige les heb je onderzocht wat de criteria moeten zijn voor een streek product. Via een aantal internet sites heb je deze kunnen vinden.

Ken je de 4 criteria?

ja

Nee

Niet uit mijn hoofd maar weet waar ik ze kan vinden

00:53

Sinds wanneer bestaat de brouwerij?

1. 1997
2. 1998
3. 1999
4. 2000

02:26

Hoe heet het biertje wat naar de vuurtoren is vernoemd?

Opdracht les 2

Je onderzoekt vandaag welke streekproducten er op Texel of een ander wadden eiland er is welke jij zou willen onderzoeken en later bezoeken. Dit mag je met zijn tweeën doen.  

De voorwaarden zijn:

• Wie gaat contact opnemen met het bedrijf
• Wie gaat het bedrijfsbezoek doen ( als jullie samen gaan vraag je toestemming aan het bedrijf)
• Wie stelt de vragen op voor het interview
• Je/jullie motiveren waarom je/jullie dit bedrijf hebben uitgekozen

Zelfstandig / samenwerken

Je kan nu gaan uitzoeken welk bedrijf jij wilt gaan bezoeken, samen of individueel.

Aan het einde van deze les:

• Geef je op welk bedrijf jij gekozen hebt
• Waarom je dit bedrijf gekozen hebt
• Werk je alleen of met iemand samen
• Welke datum je het bezoek gaat plannen

Planning

Je hebt vandaag een keuze gemaakt welk bedrijf je gaat onderzoeken en bezoeken.

Volgende les zullen we naar de examenopdrachten kijken en gesprekstechnieken oefenen voor de interviews.

De lijst met teams en bedrijven wordt online gezet in teams

Vragen????