Overal NaSk hst 3.4 mengen en scheiden

Overal Nask Hst 3.4 Mengen en scheiden
1 / 15
next
Slide 1: Slide
Natuurkunde / ScheikundeMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 2

This lesson contains 15 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Overal Nask Hst 3.4 Mengen en scheiden

Slide 1 - Slide

Doelen van deze uitleg:
  • Je weet wat mengsels zijn
  • Je kunt een aantal verschillende soorten mengsels     benoemen en beschrijven
  • Je kent 3 scheidingsmethodes en kan deze ook beschrijven
  • Je weet dat scheiden betekent: stoffen sorteren

Slide 2 - Slide

zuivere stoffen en mengsels
Even stukje herhaling:
weet je nog wat een zuivere stof is?

Slide 3 - Slide

Zuivere stof
Dit is een stof die maar uit 1 soort deeltjes bestaat.

Bijvoorbeeld: een blok koolstof bevat alleen maar koolstofmoleculen. 

Slide 4 - Slide

Mengsels
Mengsels bestaan uit 2 (of meer) verschillende stoffen dus uit verschillende moleculen.

Bijvoorbeeld: een glas met limonade
bevat water en limonadesiroop

Slide 5 - Slide

Mengsels
Er zijn 3 soorten vloeibare mengsels. In de methode staan er maar 2 genoemd. De derde moet je ook kennen. 

Slide 6 - Slide

1: Oplossingen
  • oplosmiddel is altijd een vloeistof
  • oplossing is helder, je kunt er door heen kijken
  • kan kleur hebben of kleurloos zijn 
  • opgeloste stof kan een vaste stof, een gas of andere vloeistof zijn
  • vb suiker in water

Slide 7 - Slide

2: Suspensie
  • oplosmiddel is een vloeistof
  • fijn verdeelde vaste stof, zwevend in het oplosmiddel
  • altijd troebel, je kunt er niet door heen kijken
  • vb verf

Slide 8 - Slide

3: Emulsie
  •  mengsel van fijnverdeelde vloeistoffen, altijd troebel. 
  •  Een emulsie kun (voor eventjes) goed laten mengen door toevoegen van een emulgator
  • vb mayonaise

Slide 9 - Slide

emulgator
Een emulgator zorgt ervoor, dat een emulsie niet gaat ontmengen.

zeep
eigeel (in mayonaise)

Slide 10 - Slide

Nog een paar andere mengsels
  • gas in vloeistof (bv. schuim op bier)
  • vloeistof in gas (bv. wolken)
  • gas in gas (bv. lucht)
  • gas in vaste stof (bv. piepschuim)
  • vaste stof in andere vaste stof (bv. beton)

Slide 11 - Slide

 mengsels scheiden= sorteren
  • Een mengsel bevat meerdere molecuulsoorten

  • bij scheiden van mengsels maak je gebruik van stofeigenschappen om de deeltjes te sorteren
  • elke scheidingsmethode berust op een andere stofeigenschap

Slide 12 - Slide

Indampen (berust op verschil in kookpunt) bij een oplossing

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Opdrachten maken
Wat: Opdracht 50 t/m 61 en 65
Hoe: 10 minuten stil
Hulp: Buurman/vrouw of docent
Tijd: 


Klaar?: Nakijken 
timer
10:00

Slide 15 - Slide