H4 Scheikunde 2.1 Alkanen
Hoofdstuk 2 Koolstofchemie
2.1 Alkanen
2.2 Alkenen
2.3 Reacties: additie en substitutie
2.4 Brandstofgebruik en millieu
1 / 16
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4
This lesson contains 16 slides, with text slides.
Items in this lesson
Hoofdstuk 2 Koolstofchemie
2.1 Alkanen
2.2 Alkenen
2.3 Reacties: additie en substitutie
2.4 Brandstofgebruik en millieu
Slide 1 - Slide
Voorkennis:
Je leert over de vorming en verbranding van fossiele brandstoffen.
Je herhaalt scheiden door destillatie.
Slide 2 - Slide
2.1 Alkanen
Leerdoelen:
Je leert over olieraffinage door gefractioneerde destillatie.
Je leert de bouw en systematische naamgeving van alkanen.
Je leert over halogeenalkanen.
Slide 3 - Slide
Brandstoffen uit aardolie
Elke vorm van vervoer heeft zijn eigen soort brandstof nodig.
Auto's benzine, vliegtuigen kerosine en boten ook wat anders.
Dit komt allemaal uit de grond, maar hoe dan?
Deze verschillende brandstoffen worden allemaal uit ruwe aardolie gehaald.
Slide 4 - Slide
Brandstoffen uit aardolie
Ruwe aardolie is een mix van een enorme hoeveelheid verschillende fracties, allemaal hun eigen eigenschappen.
Deze worden uit elkaar gehaald door middel van een proces wat gefractioneerde destillatie heet.
Hier wordt gebruik gemaakt van verschillende kookpunten om de fracties te scheiden.
Slide 5 - Slide
Slide 6 - Slide
De formule van alkanen
Er is een groep stoffen met daarin methaan, CH4 en butaan, C4H10 die tot een aparte groep van de koolwaterstoffen hoort.
Deze groep heet de alkanen en volgt de standaard formule:
CnH2n+2.
Slide 7 - Slide
Tekenen van alkanen
Het tekenen van het molecuul propaan kan op veel verschillende manieren, structuurformule of een ruimtelijke tekening.
Een ruimtelijke tekening geeft heel veel info maar kost heel veel tijd, daarom houden we het plat en tekenen we het zo dat je kan zien welke atomen op welke manier aan elkaar vast zitten.
Slide 8 - Slide
Slide 9 - Slide
Isomeren
Butaan heeft de molecuulformule C4H10, maar butaan is niet de enige stof die deze molecuulformule heeft.
Stoffen met dezelfde molecuulformule maar een andere structuurformule zijn isomeren.
Slide 10 - Slide
Naamgeving
Deze koolwaterstoffen worden door heel de wereld gebruikt voor heel veel doeleinden.
En hoewel ze allemaal hun eigen namen in de verschillende tal hebben, is er ook een internationale afspraak over een systematische naamgeving.
Deze is overal hetzelfde en volgens de richtlijnen van IUPAC.
Slide 11 - Slide
Slide 12 - Slide
Naamgeving
De zijgroepen hebben ook een bijzondere naam.
Het hangt niet alleen af van welke zijgroep het is maar ook waar ze staan en hoeveel.
Slide 13 - Slide
Tekenen van koolwaterstoffen
Slide 14 - Slide
Halogeenalkanen
Als een van de waterstoffen van een koolwaterstof vervangen is voor een halogeen, dan is het een halogeenalkaan.
formule: CnH2n+1X. X=F, Cl, Br of I.
Slide 15 - Slide
Leerdoelen:
Je leert over olieraffinage door gefractioneerde destillatie.
Je leert de bouw en systematische naamgeving van alkanen.
Je leert over halogeenalkanen.
