Bi H4 Th7 Bs7 Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 4

Voedselproductie

Na deze les kun je...

1. Voor- en nadelen benoemen van het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen (pesticiden)
2. Het proces accumulatie beschrijven
3. In 3 stappen beschrijven hoe organismen resistent kunnen worden tegen bepaalde pesticiden
4. Vormen van biologische bestrijding beschrijven
5. Oorzaken en gevolgen beschrijven van eutrofiëring

Hoe kunnen wij in Nederland zoveel voedsel produceren?

Monocultuur en megastallen

Voordelen:

• schaalvergroting

Nadelen: 

• milieuproblemen
• plagen & ziektes
• kunstmest en veevoer aanvoeren

Chemische bestrijdingsmiddelen

Pesticiden 

Fungicide

Insecticide

Herbicide

Anti-schimmel

Anti-insecten

Anti-onkruid

Chemische bestrijdingsmiddelen

Pesticiden 

Voordelen: eenvoudig, goedkoop, snel

Nadelen: resistentie, niet soortspecifiek, accumulatie

Resistentie

Evolutie kan leiden tot resistentie bij het gebruik van pesticiden

3 punten voor evolutievragen

1. Benoem welke variatie aanwezig is

2. Benoem welke individuen het beste aangepast zijn en waarom!

3. Benoem dat zij daarom de meeste nakomelingen krijgen

Aantekening uit Thema 4: evolutie

Stap 1:

Stap 2:

Stap 3:

Bladluizen die het bestrijdingsmiddel iets beter kunnen verteren overleven vaker

Er zijn bladluizen die een bestrijdingsmiddel wat beter kunnen verteren dan andere bladluizen

De overlevende bladluizen krijgen nakomelingen waardoor hun aantal relatief toeneemt

Niet soortspecifiek

Bladluizen worden bestreden, maar heel veel andere organismen sterven ook

Accumulatie

Biologische bestrijding

Natuurlijke vijanden inzetten

Feromonen vallen

Polyculturen

Eutrofiëring

Sterke toename van mineralen (vooral nitraat/fosfaat) in het water