Les 5 Casusles - De verborgen impact van eten

• Wereldoriëntatie
• Burgerschapskunde
• Basisschool
• Groep 7,8

De verborgen impact van eten 

dierlijk                            plantaardig 

Productieketen van rundvlees

= verborgen impact

Rundvlees

Landgebruik voor gras en veevoer; om 1 kilo vlees te maken is veel grond nodig

Water (vooral voor 

het veevoer op de akkers)

Vervuiling: om veevoer beter te laten groeien spuiten ze pesticiden (gif) en kunstmest op akkers. Door teveel giftige stoffen en kunstmest te gebruiken gaat het leven in de bodem dood (vele hele kleine nuttige diertjes en organismen) en raakt de natuur in de omgeving uit balans. Dat is niet goed voor de biodiversiteit.

Ontbossing: om ruimte te maken voor veevoer op akkers worden er bossen gekapt terwijl we juist bomen nodig hebben om de extra broeikasgassen uit de lucht te halen.

Koeienscheten en koeienboeren zorgen voor veel broeikasgassen die voor extra opwarming van de aarde zorgen.

Energieverbruik (in de veevoer- en kunstmestfabriek bijvoorbeeld)

Verspilling: we gooien heel veel weg, zo zonde!

Stel we maken 3 groepen:
1. Alle wilde dieren op de wereld samen,
2. Alle mensen samen en
3. Al het vee op de wereld samen.
Welke groep weegt het zwaarst?

1. Alle wilde dieren op de wereld
2. Alle mensen op de wereld
3. Al het vee op de wereld

Ontbossing

Niet al het vlees heeft evenveel impact

Het broeikaseffect door vlees en vleesvervangers

Beter veel personen een beetje duurzaam, 

dan 1 persoon perfect

meer positieve impact

30 personen 1 dag in de week geen vlees = 30 porties

1 persoon die 

vegetarisch eet = 7 porties 

De smaak van een lekker klimaat

1

2

3

Hoeveel wordt voedsel verspild?

Wat kun je 

zelf doen?

Grote dingen eerst

de Impact top 10

Impactvragen