Voeding en vertering les 9

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Voeding en vertering

Leefplein 

klas 2

Wat gaan we vandaag doen?

Aanwezigheidscheck

Herhalen basisstof 5 t/m 7 (opdracht)

Bespreken basisstof 7

Aan de slag met de etiketten- opdracht

Afronden en terugkijken

herhalingsopdracht 

basisstof 5 - 6 - 7

Wat moet je weten?

- Je moet kunnen uitleggen wat de schijf van 5 is en hoe je deze moet gebruiken.

- Je moet enkele voedingsadviezen kunnen noemen

- Je moet weten wat voedselvergiftiging is en hoe het wordt veroorzaakt, maar ook hoe je het kunt voorkomen.

- Je moet enkele voorbeelden van voedselbereiding kunnen noemen met de bijbehorende voordelen.

- je moet verschillende vormen van eetstoornissen kunnen noemen met de bijbehorende kenmerken

Antwoord vraag B en C

Energie en gewicht

Energie en gewicht, blz 107

hoeveel calorieën 

mannen: ca. 2600 kcal

vrouwen: ca. 2200 kcal

Afhankelijk van

• Beweging
• Geslacht
• Leeftijd
• lichaamsgrootte

Energiebehoefte

Energiebehoefte

Overgewicht

• Overgewicht
• Obesitas
• Gezondheidsrisico's

Bij overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht) is er te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen. Mensen met overgewicht lopen meer gezondheidsrisico’s dan mensen met een gezond gewicht. Naarmate het overgewicht groter is, treden de gezondheidsproblemen vaker op en zijn ze ernstiger.

Overgewicht en obesitas (ernstig overgewicht) ontstaan als de hoeveelheid energie die iemand binnenkrijgt via eten en drinken voor een langere tijd hoger is dan het lichaam verbrandt. Bij overgewicht en obesitas is er te veel overtollig vet in het lichaam opgeslagen, wat uiteindelijk kan leiden tot gezondheidsproblemen. Er zijn verschillende factoren die bij kunnen dragen aan het ontstaan van overgewicht en de moeite om gewicht te verliezen. Dit zijn de obesogene omgeving, individuele oorzaken en genetische invloeden. 
 

Ziekten gerelateerd aan overgewicht en obesitas zijn diabetes type 2 (suikerziekte), hoge bloeddruk, galstenen, hart- en vaatziekten, rug- en gewrichtsklachten, slaapapneu en bepaalde soorten kanker.

Ondergewicht

Ondervoeding= te weinig voedingsstoffen nemen

Een te laag lichaamsgewicht noem je ondergewicht.

Iemand met ondergewicht kan sneller ziek worden 

en is sneller moe en lusteloos.

Er is een grotere kans op botbreuken.

Anorexia

Opdrachten bespreken

Basisstof 7

bladzijde 110 

Inloggen

Som- today

Leermiddelen

natuur en gezondheid

klascode: 360222

Wat ga je doen?

Verder met de opdracht 'etiketten'.

Stoppen om : ________________________________________

Toets thema 2: woensdag 11 december (leren basisstof 1 t/m 7)

Post it

Schrijf op de post' it

Een basisstof- nummer die je nog lastig vindt.

Plak de post' it op de muur bij het naar buiten gaan.