Eerste indruk

Eerste indruk
Een goede eerste indruk maken is belangrijk, zeker bij gastheerschap  Enkele voorbeelden van hoe je een goede eerste indruk kunt maken zijn: een stevige handdruk, oogcontact, een vriendelijke lach, een verzorgd uiterlijk, en een positieve houding. 
Elke situatie heeft andere nuances, hier zijn enkele voorbeelden:

1 / 21
next
Slide 1: Slide

This lesson contains 21 slides, with interactive quizzes and text slides.

Items in this lesson

Eerste indruk
Een goede eerste indruk maken is belangrijk, zeker bij gastheerschap  Enkele voorbeelden van hoe je een goede eerste indruk kunt maken zijn: een stevige handdruk, oogcontact, een vriendelijke lach, een verzorgd uiterlijk, en een positieve houding. 
Elke situatie heeft andere nuances, hier zijn enkele voorbeelden:

Slide 1 - Slide

NON VERBAAL
Gezichtsuitdrukking: Een glimlach en open houding tonen je enthousiasme en zelfvertrouwen. 

Slide 2 - Slide

LICHAAMSTAAL
Rechte houding, open handen, en een stevige handdruk laten zien dat je serieus bent. 

Slide 3 - Slide

COMMUNICATIE
Stel OPEN vragen om je interesse te tonen en te ontdekken wat de behoeftes van je gast zijn. 

Slide 4 - Slide

COMMUNICATIE
Luister actief naar de ander en toon interesse

Slide 5 - Slide

De eerste indruk moet matchen...
met de vervolg ervaring van de gast
  • inrichting
  • aankleding
  • eten/drinken
  • etc.

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Bij welk type restaurant past de vorige foto?

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Bij welk type restaurant past de vorige foto?

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Wat zegt de vorige foto over het restaurant waar dit geserveerd wordt?

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Wat zegt de vorige foto over het restaurant waar dit geserveerd wordt?

Slide 14 - Slide

Hoe creëer je een eerste indruk?

Slide 15 - Slide

Gast voelt zich welkom
wat is daarvoor nodig?

Slide 16 - Mind map

De verwachtingen van de
gast worden ingelost.
Hoe doe je dat?

Slide 17 - Mind map

Slide 18 - Slide

Is er een match?

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide