T7B1 + B2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Thema 7 Duurzaam leven

B1 - De mens en het milieu

Leerdoelen

Je kunt zes manieren noemen waarop de mens afhankelijk is van het milieu.

Je kunt de belangrijkste milieuproblemen en hun oorzaken noemen. 

Je kunt de mogelijke tegenmaatregelen voor milieuproblemen noemen. 

Je kunt uitleggen wat duurzame ontwikkeling is.

Invloeden op het milieu 

Mensen hebben ook invloed op het milieu en ze veranderen het milieu. Hierdoor ontstaan milieuproblemen. Drie soorten milieuproblemen:

1. Vervuiling: toevoegen van schadelijke stoffen. 

2. Uitputting: te veel stoffen uit het milieu halen. 

3. Aantasting: Natuurgebieden verdwijnen door bijv. landbouw, woningen. 

Oorzaak milieuproblemen

De belangrijkste oorzaken
van milieuproblemen zijn
- overbevolking

- manier van leven van de
mens. 

Milieuproblemen

Klimaatverandering

Biodiversiteit

Ontbossing

Klimaatverandering

Klimaatverandering = langdurige verandering van het weer (gedurende tientallen jaren).

Gevolgen van de klimaatverandering zijn :

• Vaker extreme weersomstandigheden, zoals hevige stormen en droogte.

• Stijging van de zeespiegel, waardoor laaggelegen gebieden overstromen.

Afname van de biodiversiteit

Biodiversiteit

Op aarde leven heel veel verschillende soorten planten en dieren.

Door aantasting van het milieu is er steeds minder natuur. Daardoor verdwijnen er planten- en diersoorten. De biodiversiteit neemt dus af.

Ontbossing = het verdwijnen van bossen door kappen of platbranden.

Duurzaam / duurzaamheid

Duurzaam/duurzaamheid betekent dat mensen manieren bedenken om zuinig met de aarde wordt omgegaan dat er voor de volgende generatie ook nog een leefbare aarde is. 

Opdrachten

Maken 6.1 opdracht 1 t/m 7 (blz. 173)

Thema 7 Duurzaam leven

B2 - Voedselproductie

Leerdoelen

Je kunt manieren benoemen om een grotere productie van voedsel te verkrijgen. 

Je kunt uitleggen wat erfelijke eigenschappen zijn.

Je kunt beschrijven hoe je erfelijke eigenschappen van een organisme kunt veranderen om er de voedselproductie mee te vergroten.

Soorten landbouw

Door het klimaat is Europa geschikt voor landbouw. 

Er zijn verschillende soorten landbouw.

        akkerbouw                                    veeteelt                                             tuinbouw

voedingsgewassen                 landbouwhuisdieren                   voedingsgewassen

Monocultuur

Monocultuur: grote akker met één soort gewas.

• Voordelen: Het bewerken van de bodem gaat gemakkelijk met grote machines, goedkoop, brengen veel op.
  
• Nadelen: bodem raakt snel uitgeput. Veel kans op plagen. Veel chemische bestrijdingsmiddelen. gebruikt.
  

Akkerbouw

Groot, veel grond

Monocultuur= een soort gewas. 

• Voordelen: één soort machine nodig. 
• Nadelen: Insectenplagen 

                           Ziektes kunnen verspreiden

                    

Bestrijdingsmiddelen gebruiken om gewassen te beschermen tegen plagen en ziektes

Veeteelt

Veeteelt = produceren van dierlijke voedings-middelen (eieren, melk, vlees)

Intensieve veehouderij

• Voordelen: weinig grond, veel dieren, veel productie
• Nadelen: dierwelzijn (krachtvoer, kans op ziekten, produceren veel mest (mestoverschot), ruimte

Tuinbouw

Vroeger open grond. Nu kassen

• Voordelen: hele jaar door ook gewassen die normaal niet in Nederland groeien

• Nadelen: hoog elektriciteit gebruik, duur, ziekteverwekkers

Bemesting

Planten hebben mineralen uit de grond nodig om te groeien. Door de monocultuur raken die op --> bemesting zorgt voor nieuwe mineralen.

Stalmest: Reducenten breken de stalmest af, waardoor mineralen vrijkomen. 

Kunstmest: gemaakt in een fabriek. Er kunnen precies de juiste hoeveelheid mineralen worden toegevoegd, zodat gewassen goed kunnen groeien. 

Nadeel: planten nemen niet alles op. Het restant komt in de bodem en in het grondwater terecht. 

Bodembewerking

Door bodembewerking (ploegen) komt er meer zuurstof in de bodem. 

• De bodem wordt luchtiger.
• Planten kunnen beter water en mineralen opnemen.
• Wortels kunnen beter de bodem doordringen.

Veredeling

• Kunstmatige selectie (door de mens)
• Net zo lang kruisen tot er planten uitkomen met de meest gunstige eigenschappen

Genetische modificatie (GM) - transgeen

• Aan de bestaande erfelijke eigenschappen van een soort worden erfelijke eigenschappen van een andere soort toegevoegd. (bijv grotere gewassen, zonder ziektes)

Boeren willen graag planten en dieren die veel voedsel produceren --> kiezen voor dieren met gunstige erfelijke eigenschappen.

Veredeling bij dieren

Kunstmatige inseminatie (KI)

Opdrachten

Maken 6.2 opdracht 1 t/m 10 (blz. 183)