§4.2 Voedselproductie (2)

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 2

https:

Aan het einde van de les.. 

.. kun je uitleggen wat schaalvergroting en intensivering zijn en hoe je duurzamer voedsel kunt produceren.

.. kun je uitleggen waarom er steeds meer ruimte nodig is om voedsel te telen en op welke manier we duurzamer met voedsel om kunnen gaan

Hoe gaan we dat doen? 

Uitleg 

Aan de slag! 

Afsluiter

Intensivering

Het vergroten van de opbrengst per hectare of per dier door middel van kennis en geld.

Gevolg? 

Landbouw wordt kennisintensief &

kapitaalintensief

Schaalvergroting

Het steeds groter worden van 

(landbouw)- bedrijven.

Gevolg? Afname biodiversiteit

Duurzame voedselproductie

Een uitgeput milieu heeft geen natuurlijke hulpbronnen meer waar de mens gebruik van zou kunnen maken.

Dus.. hoe kunnen we wel duurzaam met voedsel omgaan? 

1. Minder weggooien 

2. Ruimte besparen door voedselfabrieken te bouwen.

Zo ziet een sla-flat er van 

binnen uit 

3. Biologische landbouw

Minder tot geen gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen.

4. Genetische modificatie

Gewassen zo aanpassen dat ze beter tegen droogte en ziekten kunnen

Wat is een gevolg van schaalvergroting?

1. Landbouw wordt kapitaalintensief
2. Boerenbedrijven worden kleiner in oppervlakte
3. Landbouw wordt kennisintensief
4. Afname biodiversiteit

Online 

Opdracht 'Categorieën maken' 

• In BreakOutRooms, ga je van de volgende begrippen categoriseren. De categorieën bedenk je zelf! 
• Je maakt het in je schrift (leesbaar) na de opdracht stuur je je foto in LessonUp.
• 10 min. de tijd
• De begrippen vind je hier

Toets inzien (individueel)

Kom straks je toets hiervoor ophalen

Zet ik het antwoordmodel op het bord

Lever hem weer in als je klaar bent.

Vragen? 

Stel ze gerust. 

Bosatlas van de Duurzaamheid

•  Pak de Bosatlas van de Duurzaamheid
• Zoek een kaart / grafiek / bron die volgens jou het beste past bij de stof van vandaag.
• Aan het einde van de les stuur je een foto in de LessonUp

Schrijf in je schrift op: 

• Wat de inhoud is van je bron; waar gaat het over? 
• Wat is de link naar de lesinhoud; waarom past deze bron de beste bij de lesstof van vandaag volgens jou?