3. Adminstratieve voorraad = vooraad zoals in het systeem
Slide 5 - Slide
De voorraad in het magazijn en de winkel noem je de ..... voorraad
A
Economische
B
Technische
C
Gemiddelde
D
Metalen
Slide 6 - Quiz
Een ijzeren voorraad is de .... voorraad
A
Maximum
B
Gewenste
C
Minimum
D
Bestelde
Slide 7 - Quiz
Technische voorraad wordt ook wel fysieke voorraad genoemd
A
ja
B
nee
Slide 8 - Quiz
Welke 3 R's horen bij de kosten van voorraad?
Slide 9 - Open question
Hoeveel flesjes sinas zijn er nog op voorraad?
A
20
B
25
C
30
D
0
Slide 10 - Quiz
Welke punten zijn belangrijk voor bederfelijke en kwetsbare producten in de voorraad?
A
Hoevelheid en minimum voorraad.
B
Maximum voorraad en soort product.
C
Het opslaan, distrubutie en temperatuur.
D
Temperatuur, hoeveelheid en prijs.
Slide 11 - Quiz
Hoeveel flessen jus d'orange zijn er nog op voorraad
A
3
B
4
C
5
D
6
Slide 12 - Quiz
Derving
Slide 13 - Mind map
Waardoor ontstaat derving?
Slide 14 - Mind map
DERVING
is iets wat ervoor zorgt dat je het product NIET MEER kunt verkopen.... Dit kan gebeuren doordat producten dus b.v. over de datum zijn gegaan, maar ook wanneer b.v. een pot augurken op de grond valt, of wanneer iemand iets uit de winkel heeft gestolen (kunnen klanten zijn, maar ook personeel)...
pakbon die niet gecontroleerd is (administratieve fout)
Slide 16 - Slide
Criminele derving
Slide 17 - Slide
niet-criminele derving
Slide 18 - Slide
2. Een klant geeft een briefje van € 10,00. De kassamedewerker wil het wisselgeld teruggeven, maar nu zegt de klant dat hij met een briefje van € 20,00 heeft betaald. De kassamedewerker gelooft hem. Hoe wordt deze derving genoemd?
A
Dit is geen derving
B
criminele derving
C
diefstal
D
niet criminele derving
Slide 19 - Quiz
Derving
Bij derving zijn er minder goederen in het magazijn aanwezig dan er zouden moeten zijn
Dat kan door bederf, beschadiging of diefstal komen.
Derving is dus het verschil tussen de administratieve voorraad en de werkelijke voorraad