HA Hospitality Niveau 2 Les 1

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1

HA Hospitality Niveau 2

 Periode 1 Les 1

Doel van deze les:

• Wat is hospitality?
  
• Wat is gastvrijheid?
  
• Herkennen hoe een klant welkom wordt geheten in de salon.

Materialen

• Student zorgt ieder les zelf voor een pen en een A4 schrift.
  
• De student is zelf verantwoordelijk voor het opvragen van de gemiste lesstof en aantekeningen bij een klasgenoot.
  

LUK's

Module 1

Examen 

Ontvangt klant en rondt af

www.tiktok.com

Pak je pen en je A4 schrift

Schrijf 3 punten in je schrift wat je opvalt in het filmpje.

Klassikaal bespreken

Rollenspel

Groepjes van 4

1. Receptionist/Assistent
2. Kapper
3. Klant
4. Observator/Feedbackgever

ogt013.sharepoint.com

Klantenreis

Studenten gaan op klantreis in de schoolsalon en

worden ontvangen door (2e en) 3e jaars.

Viceversa reflecteren

Reflectievragen

• Wat betekent gastvrijheid voor jou?
  
• Waar let jij op als je een salon binnenkomt?
  
• Wat wil je klanten laten voelen?

Evaluatie les

• Wat heb jij vandaag geleerd?
  
• Wat ging goed?
  
• Wat heeft aandacht nodig?

Vooruitblik volgende les

• Wat gaan we doen?
  
• Wat neem je mee?
  
• Wat is anders dan deze les?
  
• Hoe bereid je je daar op voor?

Tot de volgende les