4.1 Blussen

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

4.1 Blussen

Leerdoelen

• Je leert drie brandvoorwaarden kennen;
• Je leert twee factoren om het ontstaan van een brand te beinvloeden;

• Je leert verschillende manieren van blussen kennen;
• Je leert wat een explosie is en wanneer een explosie plaatsvindt.

Deze les

• Uitleg  + filmpjes
• Lezen paragraaf 4.1
• Maken paragraaf 4.1 vragen 1 t/m 3 + 7 t/m 9

Drie brandvoorwaarden

• Drie voorwaarden voor brand.
• Haal 1 voorwaarde weg om brand te blussen.

Drie brandvoorwaarden

• Drie voorwaarden voor brand.
• Haal 1 voorwaarde weg om brand te blussen.

Ontbrandingstemperatuur

• De minimale temperatuur die nodig is om een verbranding te starten, noem je de ontbrandingstemperatuur.

• De ontbrandingstemperatuur is een stofeigenschap, dus voor elke stof verschillend.

Frituurpan blussen met water?!

• In het filmpje werd water op brandend frituurvet gegooid. 
• Door de hoge temperatuur van brandend vet, wordt water direct omgezet in waterdamp.
• Waterdamp (gas) heeft een veel groter volume; dit moet ergens heen.
• Het gas 'perst' het brandende vet de pan uit.

Reactiesnelheid vergroten

• Deeltjesgrootte: zaagsel i.p.v. blok hout.

• Katalysator: verlaagt de activeringsenergie van een reactie.

Blusmogelijkheden

• Blusdeken
• Water
• Poeder of schuim
• Koolstofdioxide (koolzuursneeuwblusser)

Explosie

• Een explosie is een snelle verbranding waarbij het volume van de gasvormige stoffen sterk toeneemt. Er is géén vonk of vlam nodig.

Explosie ammoniumnitraat:

Explosie

• Twee voorwaarden voor explosie: 

1. Fijne verdeling reagerende stoffen
2. Volumeverhouding binnen explosiegrenzen

Leerdoelen

• Je leert drie brandvoorwaarden kennen;
• Je leert twee factoren om het ontstaan van een brand te beinvloeden;

• Je leert verschillende manieren van blussen kennen;
• Je leert wat een explosie is en wanneer een explosie plaatsvindt.

Welke brandvoorwaarde wordt weggenomen bij blussen met een blusdeken?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof

Welke brandvoorwaarde(n) wordt/worden weggenomen bij blussen met een water?

1. Zuurstof
2. Ontbrandingstem-peratuur
3. Brandbare stof
4. Zuurstof en ontbrandingstemp.

Wat is het meest geschikte blusmiddel voor een brandende stoppenkast (meterkast)?

1. Water
2. Poederblusser
3. Koolstofdioxide blusser
4. Branddeken

Toelichting quizvraag

Let op! In een stoppenkast is elektriciteit aanwezig. Kies dus nooit voor water! 

Een poederblusser geeft veel rotzooi, dus gebruik je liever niet. 

Een blusdeken is zeer onhandig voor een stoppenkast.

Deze les

• Uitleg  + filmpjes
• Lezen paragraaf 4.1
• Maken vragen 1 t/m 3 + 7 t/m 9