BBL PW

• Welzijn
• Beroepsopleiding

Voorstellen 

Waarom dit vak?

Werkproces  B1-K2-W2. 

Je schrijft een  verbetervoorstel voor een door jou gesignaleerde verbeterpunt.  Het verbetervoorstel heeft betrekking op het bevorderen van een veilige/gezonde omgeving voor de ontwikkeling van de kinderen.

 lessenserie + eindopdracht

Les 1: Introductie Gezonde Leefstijl & Wet IKK

Les 2: Voeding en Schijf van Vijf

Les 3: Beweging en Motorische Ontwikkeling

Les 4: Slaap en Rust

Les 5: Hygiëne en Ziektepreventie

Les 6: Sociaal-emotioneel Welzijn

Les 7: Samenwerking met Ouders

Les 8: Evaluatie & Eindopdracht

 Gezonde leefstijl in de kinderopvang

Les 1: Introductie Gezonde Leefstijl & Wet IKK

Leerdoel: Studenten kennen de kernpunten van de Wet IKK en begrijpen waarom gezonde leefstijl belangrijk is.

De wet IKK

- De Wet IKK (Innovatie en Kwaliteit Kinderopvang) verbetert de kwaliteit en de toegankelijkheid van de kinderopvang. Ingegaan per januari 2018.

- De nieuwe kwaliteitseisen zijn opgedeeld in vier pijlers --> 

https://www.gezondekinderopvang.nl/aan-de-slag/test-kinderopvang

Voordelen van een gezonde leefstijl

• Een gezonde leefstijl heeft veel voordelen voor kinderen:​
• ze hebben minder kans op overgewicht​
• ze zijn minder vaak ziek​
• ze kunnen zich beter concentreren
• ze hebben meer energie​
• ze zijn meer ontspannen en zitten lekkerder in hun vel​

Hoe zit het met jouw leefstijl?

 Opdracht: Maak een mindmap van alle aspecten van gezonde leefstijl in de kinderopvang.

Les 2: Voeding en Schijf van Vijf

Leerdoel: Studenten kunnen gezonde voedingskeuzes maken voor kinderen.

Wat weet je (al) over de schijf van vijf?

Waarom is de schijf van vijf belangrijk?

1. Verhoogt de calorie-inname
2. Bevorderd gezonde eetgewoonten
3. Is alleen voor volwassenen
4. Geeft inzicht in voedingsgroepen

Gezonde voeding voor (jonge) kinderen

• Van volledige melkvoeding geleidelijk over op voedingsmiddelen zoals fruit, groente, brood en een stukje vlees of vis.
• Van alleen drinken, naar happen en kauwen, zelf scheppen of prikken.
• Vanaf een jaar kunnen kinderen met de pot mee-eten, maar blijft er veel te ontdekken aan nieuwe smaken en voedingsmiddelen.
• Met de eetmomenten in de opvang kunnen pedagogisch professionals eetgewoonten helpen ontwikkelen tot een gezond eetpatroon.

Eetproblemen

Eetproblemen kunnen veroorzaakt worden door verschillende factoren, zoals:

•  Smaakvoorkeuren
•  Textuuraversies
•  Vermoeidheid 
• Bang voor nieuw eten
  
• Voedselallergie
  
• Koemelkallergie
  
• Glutenallergie

Wat zou je eraan kunnen doen?

• Zorgen voor vaste eetmomenten en duidelijke structuur
• Rustige, positieve sfeer aan tafel
• Kinderen niet dwingen, maar wel stimuleren
• Eten herhaald en zonder druk aanbieden
• Positief voorbeeldgedrag laten zie

Gewoontes aanleren 

Filmpje Children see, children do

Dagmenu 4-8 jaar 

Dagmenu 1-3 jaar

Opdracht: Ontwerp een dagmenu voor een kinderopvanggroep (1-12 jaar).

2 groepen richten zich op 1 tot 4 jaar

2 groepen op 4 tot 12 jaar. 

Bedenk voor jouw doelgroep 12 gezonde etenswaren passend in de Schijf van Vijf, schrijf elk product op een kaartje en plaats in het juiste vak in de Schijf van Vijf. 

Maak vervolgens een dagmenu

Les 3: Beweging en Motorische Ontwikkeling

Leerdoel: Studenten weten hoe beweging bijdraagt aan gezondheid.

Waarom is bewegen belangrijk?

• Bewegen ondersteunt de lichamelijke, sociale en emotionele ontwikkeling van kinderen.
• Regelmatig actief zijn helpt bij het voorkomen van overgewicht en stimuleert de motorische vaardigheden.

Genoeg bewegen

Buiten spelen (opname vitamine D)

Bewegen heeft positief effect op de hersenen

Veiligheid -> protocol 

Lichamelijke energie kwijt

Motoriek ontwikkelen

veiligheidsvoorschriften

Belangrijk: zonnebescherming voor de huid

Hoe stimuleer je beweging?

Zorg voor een uitdagende en veilige speelomgeving. Verras de kinderen met nieuwe materialen, en doe zelf actief mee om het goede voorbeeld te geven.

Voordelen van buitenspelen?

• Buiten zijn geeft meer ruimte om te rennen, klimmen en samenwerken, en stimuleert de zintuigen door natuurlijke elementen zoals wind, zon en gras.

Hoe doe jij dat?

Hoe zorg jij dat alle kinderen dagelijks voldoende bewegen? Wat kun je morgen anders of extra doen?

opdracht

Ontwerp een beweegactiviteit voor binnen én buiten.

Mail de opdracht naar: [e-mail]