Herhaling voeding en vertering

1 / 24

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo tLeerjaar 4

This lesson contains 24 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 25 min

Items in this lesson

Herhaling voeding en vertering

Slide 1 - Slide

Voedingsmiddelen en voedingstoffen

Voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen.

Een voedingsmiddel is alles wat je eet en drinkt.

Hiernaast zie je de 6 voedingsstoffen.

Leer ze uit je hoofd.

Onthoud ook welke voedingsmiddelen erbij horen.

Slide 2 - Slide

Functies van Voedingsstoffen

Functies voedingsstoffen:

bouwstoffen
brandstoffen
reservestoffen
beschermende stoffen

Slide 3 - Slide

Enzym(activiteit)

Enzym: een eiwit die reacties in een cel versnellen.

De snelheid waarmee een enzym een reactie versnelt = de enzymactiviteit.

Enzymactiviteit is afhankelijk van:

- temperatuur

- zuurtegraad

Slide 4 - Slide

Enzymen - optimum

enzymactiviteit
optimumkromme: dan werkt het enzym het beste!

Slide 5 - Slide

Je kunt zetmeel aantonen met een indicator

Indicator

Een voedingsmiddel kun je aantonen met een indicator.

Joodoplossing is de indicator voor zetmeel.

Slide 6 - Slide

Conserveren

Voedsel bewaren op een manier waardoor schimmels en bacteriën niet kunnen voortplanten:

Invriezen (koelen)
Vacuüm verpakken
Zuur toevoegen
Drogen
Verhitten

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Verteringsstelsel

Alles wat je eet of drinkt gaat door het verteringsstelsel.

Doel van het verteringsstelsel: Het klein maken van voedsel zodat de voedingsstoffen opgenomen kunnen worden.

Slide 10 - Slide

Verteringsklieren

-->

Verteringssappen

-->

Verteringsproducten

Slide 11 - Slide

Verteringssappen

Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren.

Speekselklieren

Speeksel

Maagsapklieren

Maagsap

Alvleesklier

Alvleessap

Lever

Gal

Darmsapklieren

Darmsap

Slide 12 - Slide

Darmperistaltiek

Slide 13 - Slide

Kauwen

Slide 14 - Slide

Maag en twaalfvingerige darm

Slide 15 - Slide

Dunne darm en dikke darm

Slide 16 - Slide

planten-, vlees en alleseters

Slide 17 - Slide

Planteneters (Herbivoren)

-Kenmerken planteneters

-Gebit

Slide 18 - Slide

Vleeseters (Carnivoren)

-Kenmerken vleeseters

-Gebit

-Kaakstructuur

Slide 19 - Slide

Alleseters (Omnivoren)

- Kenmerken alleseters

- Gebit

- Menselijk gebit

Slide 20 - Slide

Bouw van het gebit

-Kroon

-Wortel

-Tandbeen

-Glazuur

-Cement

-Tandholte

-Wortelvlies

- Tandvlees

Slide 21 - Slide

Wat is de kroon van de tand?

Dit is het deel dat het tandbeen beschermt

Dit is het deel dat buiten de kaak uitsteekt

Hiermee zitten de tanden en kiezen in de onder of bovenkaak

Hierin liggen bloedvaten en zenuwen

Slide 22 - Quiz

Wat is de functie van het cement?

Dit bedekt het tandbeen van de wortels

Dit bedekt het tandbeen van de kroon

Hieruit bestaan tanden en kiezen voor het grootste deel

Hiermee zitten de tanden en kiezen in de onder of bovenkaak

Slide 23 - Quiz

Wat zit er om de wortels heen?

Het cement

Het glazuur

Het wortelvlies

Het tandvlees

Slide 24 - Quiz