Paragraaf 5.2 Indampen en Destilleren

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Ga rustig zitten en pak je spullen

Paragraaf 5.2 indampen en destilleren

Planning

Korte herhaling

Theorie

Demonstratie

Huiswerk

Waar berust de volgende scheidingsmethode op? (Verschil in)

Bezinken

Filtreren

Extraheren

Herhaling

Antwoorden

berust op het verschil in dichtheid

Filteren berust op het verschil in deeltjesgrootte

Extraheren berust op het verschil in oplosbaarheid (denk aan het zetten van thee)

Rendement

Je hebt 100 gram suikerbied waar maximaal 25 gram suiker uit gewonnen kan worden.

Tijdens een proef haal jij hier 20 gram suiker uit.

Wat is het rendement van de proef?

Antwoord

Rendement = (praktisch opbrengst/theoretische opbrengst)*100%

Practische opbrengst = 20 gram

Theoretische opbrengst = 25 gram

Rendement = (20/25)*100%

Rendement = 80%

Vragen over het huiswerk?

Indampen en destilleren

Wat is indampen?

Wat is destilleren?

Demonstratie

Vul je kolom aan

Indampen berust op het verschil in kookpunt (vaste stof/vloeistof mengsel)

Destilleren berust op het verschil in kookpunt (vloeistof/vloeistof mengsel)

Huiswerk

Opdrachten paragraaf 5.2