pistolet met groente en kip

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1,2

Welkom leerlingen!

22 maart 2024

Programma

1. Mededelingen

2. Terugblik voor les

3. Lesdoelen

4. Voorkennis activeren : *Quiz

*Welk belegd pistoletje maak jij? + *Aandachtspunten

5. Keukenregels herhalen

6. Stappenplan samen doornemen

7. Aan de slag (gebruik stappenplan-->opruimen--> les naspreken

Lesdoelen

Aan het einde van de les:

1. kan je aan de hand een stappenplan zelfstandig een belegde pistolet bereiden

2. kan je vertellen hoelang een pistolet de oven ingaat

3. groente en kip in gelijke stukken snijden

Hoelang bak je een pistolet en op hoeveel graden doe je de oven?

1. 15 minuten 300 graden
2. 8 minuten 200 graden
3. 1 minuut 200 graden
4. 200 minuten 8 graden

Welk belegd broodje maak jij?

AANDACHTSPUNTEN:

1. iedereen gebruikt wat groente!

2. Vandaag werken wij zonder een werkkaart--> gebruik de keukenregels 

3. Gebruik het stappenplan!

Keukenregels 

Stappenplan samen doornemen

AAN DE SLAG!!

Afzwaaier

1. Hoelang bak je een pistolet in de oven?

2. Op hoeveel graden verwarm je de oven voor een pistolet?

Keukenregels herhalen