BVVJ 2.3/2.4 Het verteringsstelsel

Thema 2: Voeding en vertering
BK 2.4: / KGT 2.3: 
Het verteringsstelsel
1 / 38
suivant
Slide 1: Diapositive
BiologieMiddelbare schoolvmboLeerjaar 2

Cette leçon contient 38 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 5 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

Thema 2: Voeding en vertering
BK 2.4: / KGT 2.3: 
Het verteringsstelsel

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat gaan we doen vandaag
Terugblik/ practica
Theorie Het verteringsstelsel (KGT 2.3 BK 2.4)
Aan de slag
Afsluiten

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

huiswerkcheck 2.1 en 2.2

PRACTICA

BK: opdracht 3, blz 62/63 Een dag bijhouden wat je eet
opdracht 1, blz 86 etiketten van voedingsmiddelen
KGT: practicum 5, blz. 133, hoe gezond is de schoolkantine?
Noteer bij b) en c) 1 product

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken Thema 1:

Vandaag
Huiswerk bespreken
Instructie
Aan de slag § 2.4 
 Huiswerk opgeven

Huiswerk bespreken
Instructie
Aan de slag § 2.3 
 Huiswerk opgeven



BK
KGT
7 min
15 min
20 min
2 min


Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken Thema 1:

Huiswerk 8 november
Maken § 2.2
+
Leren 2.2

Maken § 2.2
+
Leren 2.2


BK
KGT

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Herhaling paragraaf 1 en 2
Combineer de functies van voedingsstoffen met de juiste omschrijving. 
Brandstoffen
Bouwstoffen
Reservestoffen
Beschermende stoffen
Zorgen ervoor dat je niet ziek wordt
Niet direct nodig, worden opgeslagen in lichaam
Leveren energie, nodig voor verbranding
Nodig voor groei, ontwikkeling en herstel bij schade, om nieuwe cellen en weefsels te maken

Slide 6 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Brandstoffen
Bouwstoffen
Beschermende stoffen
Reservestoffen

Slide 7 - Question de remorquage

Cet élément n'a pas d'instructions

Doel: Het verteringsstelsel
KGT 2.3   BK 2.4
  • Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven. 
  • Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie. 
  • Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

verteren: het afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen om ze op te kunnen nemen in het bloed

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Vertering
  • Verteringsstelsel 
  • Darmkanaal: grootste deel

  • Direct opgenomen in het bloed: glucose, water, vitaminen en mineralen. Hoef je niet te verteren

  • Niet direct opgenomen in het bloed: eiwitten, koolhydraten en vetten. Kunnen niet door de wand van het darmkanaal.        Dit moet eerst verteerd worden!


Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 11 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteren
Het afbreken van grote voedingsstoffen tot kleinere stoffen
In 2 stappen (kauwen en verteringssappen)
Er ontstaan dan.....


Verteringsproducten
Deze stoffen kunnen wel door de darmwand naar het bloed

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 1. Door kauwen
Doe je met je tanden
  • snijtanden
  • hoektanden
  • kiezen

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stukken van voedsel afbijten

snijtanden
 hoektanden

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Kiezen:

Knobbelige bovenkant

Voedingsmiddelen fijnmalen

Kleine stukjes > beter doorslikken
Oppervlakte van voedsel wordt vergroot

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

6
Oppervlakte kubus 4x4x6=
oppervlakte 2x4x4 + 4x4x2=                  x2=
oppervlakte 4x2x4 + 2x2x2=                  x4=
oppervlakte 2x2x6=                                 x8=

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Stap 1. Kauwen

Stap 2. Verteringssappen

Slide 17 - Diapositive

Mechanische vertering
Stap 2. Door verteringssappen: speeksel en maagsap
Gemaakt door verteringsklieren:
  • Speekselklieren 
  • Maagsapklieren 
  • Lever
  • Alvleesklier
  • Darmsapklieren

De voedingsstoffen worden in kleine stukjes geknipt zodat ze door de darmwand kunnen 
Dit is een scheikundige reactie (omzetten van stoffen in andere stoffen)
Verteringssappen bevatten enzymen die scheikundige reacties versnellen
Hoe kleiner de stukjes hoe groter het oppervlakte waarop de enzymen kunnen inwerken

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Verteringsklieren
Waar zitten ze ook al weer

Speekselklieren
Maagsapklieren
Lever
Alvleesklier
Darmsapklieren


Slide 19 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Darmperistaltiek of peristaltische bewegingen
Bewegingen van de darmwand om de voedselbrokken (poep)
- naar de uitgang te brengen
- te kneden en zo vermengen met de verteringssappen

Slide 20 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

voedingsvezels prikkelen de spieren in de darmwand

Slide 21 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Darmperistaltiek nadoen
Knijp in de fietsband om de kastanje naar het einde te brengen.

Slide 22 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Aan de slag
Maken Het verteringsstelsel (BK 2.4 KGT 2.3)

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Doel: Het verteringsstelsel

  • Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven. 
  • Je kunt de delen van een gebit noemen
    met hun functie. 
  • Je kunt de werking en functie van de
    darmperistaltiek beschrijven.

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

quiz vragen

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is verteren?
A
het klein maken van voedsel
B
het kneden van voedsel
C
water bij voedsel doen
D
speeksel bij voedsel doen

Slide 26 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke stof kan zo zonder vertering in het bloed worden opgenomen?
A
Mineralen
B
Eiwitten
C
Vetten
D
Koolhydraten

Slide 27 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat doen enzymen?
A
Enzymen verbranden voedingsstoffen
B
Enzymen maken voedingsstoffen kleiner
C
Enzymen bevatten verteringssappen
D
Enzymen nemen voedingstoffen op in het bloed

Slide 28 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Waar worden enzymen toegevoegd aan het voedsel?
A
alleen in de mond
B
in de mond en in de maag
C
in de maag en in de darmen
D
in de mond, maag en darmen

Slide 29 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is geen functie van darmperistaltiek?
A
Voedselbrij kneden
B
Voedselbrij mengen
C
Voedselbrij voortduwen
D
Voedselbrij filteren

Slide 30 - Quiz

Cet élément n'a pas d'instructions

Nabespreking
Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat vond je moeilijk?
Welke vragen heb je nog?

Volgende keer: 
De organen voor vertering


Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Extra filmpjes / dia's

Slide 32 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

0

Slide 33 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 34 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 35 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 36 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Darmperistaltiek
    Schema darmperistaltiek

  1. Lengtespieren ontspannen; kringspieren trekken samen.
  2. Darmkanaal wordt nauwer en duwt voedsel vooruit.
  3. Lengtespieren trekken samen; kringspieren ontspannen.

Slide 37 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Bouw dunne darm
  • Groot oppervlak door darmplooien en darmvlokken
  • Door darmwand naar bloedvaten

Slide 38 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions