Wat is Retail/Goederen opslaan Git jaar 1

Wat betekent goederen opslaan? Git 1.

wat ga je leren?

• Goederen bewerken
• Interne transportmiddelen
• magazijn inrichting
• artikelen opslaan
• afval verwerking en -opslag 

Goederen opslaan

Goederen opslaan:

Je zet de artikelen op de juiste plek in het magazijn staan en in de winkel. 

waar moet je aan denken bij het opslaan van goederen?

• sorteren= je zet bij elkaar wat bij elkaar hoort b.v alles voor in de vriescel 
• Ompakken= verpakking verwijderen

Wat zijn verpakkingen?

Transportverpakkingen:  Deze verpakkingen beschermen het product bij het laden en lossen en tijdens het transport.

Dit zijn kratten, dozen en pallets.

Consumentenverpakking:

Verpakking waarin het artikel zit.

Omverpakking: Een doos om bijvoorbeeld vijftig tubes tandpasta noem je omverpakking.

Transportverpakkingen

Wat is een consumenten verpakking?

De consumentenverpakking:

Dit is de verpakking waarin de klant een artikel koopt.

Deze verpakking maakt het artikel herkenbaar en aantrekkelijk voor de klant.

Tips voor het ompakken van artikelen

• Werk netjes, zo voorkom je derving
• Werk veilig, zo krijg je geen ongelukken
• Werk efficiënt, zo verlies je geen tijd
• Werk volgens de procedures (regels)
• Werk Hygiënisch, zo bederft niks en heb je geen derving

Waarom is het belangrijk goederen te sorteren? Noem twee dingen

1. Je kunt pakt de producten in
2. Je kunt de producten zo goed testen
3. Je kunt de producten terug sturen
4. Je werkt efficiënt en bespaart tijd

Welk type verpakking beschermt bij het laden en lossen?

1. 
2. 
3. 
4. 

Welke van deze artikelen kun je het beste bij elkaar plaatsen als je gaat sorteren?

1. 
2. 
3. 
4. 

Begrippen/ lastige woorden

Juiste= Als iets is zoals het moet zijn

Verwijderen= Iets weghalen

Vriescel= koelruimte onder het vriespunt

Beschermen= veilig houden van gevaar of val

Pallets= houten plateau waarop je iets kunt vervoeren of opslaan

Transport= vervoeren van goederen

Wat heb je geleerd?

• Je kunt uitleggen wat goederen opslaan betekend
• Je kunt uitleggen wat sorteren is
• Je kunt uitleggen wat ompakken is
• Je weet wat een transportverpakking is
• Je weet wat een consumenten verpakking is
• Je kunt nu zelf goederen bewerken

Wat zijn interne transportmiddelen?

Interne Transportmiddelen

Interne transportmiddelen:
zijn hulpmiddelen om goederen te verplaatsen in het magazijn of in de winkel.

• Deze transportmiddelen hebben vaak een vaste plek in het magazijn.
• Welk transportmiddel je gebruikt hangt af van het magazijn waarin je werkt 
• Er zijn veel verschillende transport middelen

Steekwagen:

Klein, goedkoop

Magazijnwagen:

goedkoop, weinig onderhoud

pompwagen

Op gladde vloeren, spierkrachtnodig

Elektropallettruck/pompwagen

zware lasten, opladen accu

stapelaar

met de handbestuurbaar, zwaar

vorkheftruck

voor zware en grote goederen 

Rolcontainer

Rolplateau/dolly

Je moet een pallet met kratten frisdrank verplaatsen. Welk transportmiddel is geschikt?

1. 
2. 
3. 
4. 

Wat is een magazijn inrichting?

Magazijn inrichting:

Hoe is het magazijn ingedeeld, waar zet je welk product (zie de afbeelding)

De belangrijkste functies van een magazijn:

• opslag van goederen
•  ontvangen van goederen
• verzamelen van goederen 
• verzenden van goederen

Wat is een opslagsysteem?

Een opslagsysteem is de manier waarop je artikelen opslaat in het magazijn.

Er zijn drie systemen:

• vastelocatiesysteem, elk artikel heeft zijn vaste plek
• vrijelocatiesysteem, je kunt alle lege plek vullen met elk artikel
• semivrijelocatiesysteem, hier ligt de opslagplaats voor een aantal artikelen vast en van een deel niet, zie hiernaast een vast locatiesysteem

waar moet je artikelen opslaan?

Artikelen kun je op verschillende manieren opslaan:

• op de vloer
• op een vlonder
• in een stelling 
• in een koelcel of vriescel
• in de buitenopslag 

Artikelen op een pallet opslaan

Een pallet is een houten plateau waarop je goederen kunt opslaan en waarmee je goederen kunt vervoeren

Artikelen opslaan in een pallet instelling

Een palletstelling is een stelling waarin je artikelen compleet met stelling opslaat 

Artikelen opslaan in een vakstelling

Een vakstelling is een stelling met planken waarop bakjes staan waarin kleine artikelen kunnen worden opgeslagen

Artikelen opslaan in een koelcel of vriescel

Een koelcel is voor het opslaan van groente, vlees, fruit, zuivel en bloemen

Een vriescel is voor het opslaan van diepvriesproducten zoals pizza's, en ijs

• Je moet de bij beide de temperatuur en vochtigheidsgraad regelmatig controleren!

Opslaan van artikelen

Hoe je artikelen opslaat hangt af van de eigenschappen van het product.

• Grootte van de artikelen
• gewicht van de artikelen
• omzetsnelheid van de artikelen
• Het aantal artikelen

Aandachtspunten bij het opslaan van artikelen

Fifo= First in First out

Goederen die het eerst binnen (en worden opgeslagen) ook het eerst moeten worden verkocht.

Beperkt houdbaar!

Lifo= Last in First out

goederen die het eerst nodig zijn, het laatst worden opgeslagen