La gastronomie française - les 3

• Frans
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

La gastronomie Française 1

Le programme d'aujour'hui

* Uitleg 24kitchen filmpje

* Kleine quiz

* leesdossier

* woorden oefenen

Le but du cours

Aan het einde van de les kan ik:

* Een aantal Franse gerechten opnoemen

* Kan ik een Franse kookvideo begrijpen.

* Ken ik een aantal Franse woorden die te maken hebben met de gastronomie

24kitchen filmpje

In groepjes van 3/4 maak je een kookvideo. Het filmpje moet voldoen aan de volgende voorwaarden:

- ieder groepslid moet te zien zijn en Frans spreken in het filmpje.

- het script van het filmpje en het filmpje lever je in op Magister.

- je neemt het gerecht mee naar school op vrijdag 17 december

- iemand anders moet aan de hand van jullie filmpje zelf het recept kunnen 
   maken.

- Bij de beoordeling letten we niet alleen op het Frans maar ook op de
   kwaliteit en originaliteit van het filmpje.

C'est quel plat français ->
->
->

1. Salade niçoise
2. Salade française
3. Salade parisienne
4. Salade verte

C'est quel plat français?

1. Foie gras
2. Boeuf bourguignon
3. Ratatouille
4. Steak tartare

C'est quel plat français?

1. Tartiflette
2. Tarte aux brimbelles
3. Crêpe
4. Tarte tatin

Écoutez et regardez

Je gaat kijken naar een filmpje van Chef Pierre. 

Hij gaat uitleggen hoe je een quiche Lorraine maakt. Let goed op hoe hij dit doet; welke ingrediënten, hoelang in de oven etc.

Il y a du fromage dans la quiche?

1. oui
2. non

De ingrediënten voor een quiche zijn: bladerdeeg, crème fraîche, spekjes en kaas.

1. Vrai
2. Faux

Hoelang moet de quiche in de oven?

1. 50 minuten
2. 55 minuten
3. 45 minuten
4. 40 minuten

Op hoeveel graden moet de oven?

La gastronomie Française 4