V4 7.3 Duurzame ontwikkelingen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

11.3 - Kringlopen

houd je Binas paraat!

Toetsstof SE

H10 biochemie helemaal

H 11.3 (kringlopen

H 11.4 (chromatografie)

Kringlopen

Milieu

Zwaveldioxide: zure regen

CO2: broeikaseffect

Stikstof: ongewenste bodemverrijking

Duurzame grondstoffen

• Duurzaamheid: rekening houden met de behoeften in het heden, zonder de behoeften van toekomstige generaties in gevaar te brengen. 
• Duurzame grondstof: je kan hem op korte termijn steeds opnieuw produceren

Recycling

• Recyclen: afval op een nuttige manier te gebruiken in een product of productieproces.
• Cradle-to-cradle: elke grondstof moet na gebruik in het ene product weer nuttig gebruikt kunnen worden in een ander product, zonder verlies van kwaliteit. 
• Bijvoorbeeld: puin uit de bouw gebruiken om wegen op te hogen

Recycling

• Downcyclen: Als de kwaliteit achteruit gaat omdat het te duur is of technisch niet mogelijk om weer de oorspronkelijke grondstof van te maken
• Upcyclen: Als de gerecyclede grondstof van gelijke kwaliteit is, of zelfs beter dan de oorspronkelijke grondstof
• Definitie niet heel scherp!

Voorbeeld downcycling

Voorbeeld upcycling

Rendement

• Een reactie verloopt bijna nooit voor 100%
• Theoretische opbrengst is te berekenen met molrekenen: hoeveel zou er in theorie kunnen ontstaan?
• Praktische opbrengst is hoeveel er bij het proces daadwerkelijk ontstaat

Voorbeeld: boterkoek bakken

Bloem  +  suiker  +  boter   →   boterkoek

250g        250g       250g             750g

Als je boterkoek geen 750g weegt maar 730g, wat kan er dan gebeurd zijn?

= 730g/750g × 100% = 97,3%

Rendement

• Als er meerdere stappen zijn in een proces, moet je de rendementen vermenigvuldigen: Stap 1: 65%,
  stap 2: 75%
  stap 3: 55%:
  rendement = 0,65 x 0,75 x 0,55 = 0,27 (27%)
• Je kijkt bij elke stap in een productieproces om het te verbeteren
• Formules staan in Binas 37H