Nask H2 par. 1 Stoffen in huis HSX

• nask
• Middelbare school
• mavo, havo, vwo
• Leerjaar 2-4

Hoofdstuk 2

Stoffen

2.1

Stoffen in huis

Lesdoelen

Je kunt 4 stofeigenschappen noemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Je kunt stoffen herkennen aan hun eigenschappen.

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Je kent de betekenis van gevarensymbolen

Moleculen

Elke stof is gemaakt van moleculen.

De moleculen zijn de kleinste deeltjes van de stof.

Ga je de moleculen uit elkaar halen dan spreek je niet meer van dezelfde stof (dan heb je andere stoffen gekregen)

Elke stof heeft zo zijn eigen soort moleculen, met zijn eigen eigenschappen.

Aan de eigenschappen kun je de stof herkennen.

Stofeigenschappen

Geur

Kleur

smaak

Brandbaarheid

Stofeigenschappen

De stofeigenschappen kun je ontdekken door een onderzoek te doen.

• Je kunt kijken naar de fase (vast - vloeibaar - gas).
• Je kunt kijken naar de kleur (en benoem de kleur dan ook)
• Je kunt ruiken naar de geur (en benoem die geur dan ook)
• Je kunt de smaak proeven (maar dat mag niet!)
• Je kunt een proef doen met vuur om te kijken of de stof brandbaar is

Stoffen en veiligheid

een stof kan gevaarlijk zijn:

Als je hem inademt

Als je hem inslikt

Als je hem op huid, ogen of kleding krijgt

Als er vuur bijkomt

Als hij gemengd wordt met een andere stof.

Stofeigenschappen

Bekijk de drie reageerbuisjes goed. Je mag zo kiezen tussen lucht, water en bloed.

Noteer in je schrift:

1. Wat zit er in reageerbuis 1 en waaraan je dat kunt zien.
2. Wat zit er in reageerbuis 2 en waaraan je dat kunt zien.
3. Wat zit er in reageerbuis 3 en waaraan je dat kunt zien.

1

2

3

Starter for ten, maak de vraag in je schrift.

(Herhaling)

Pak je schrift en noteer deze vraag:

Noteer zoveel mogelijk namen van chemische stoffen die in huis 

staan (bijvoorbeeld om schoon te maken)

Denken

Ga in stilte werken.

Werk zelfstandig (alleen).

Noteer de vraag en je antwoord in je schrift.

Delen

Overleg met je buurpersoon.

Vergelijk jullie antwoorden.

Kom samen met een antwoord

Uitwisselen

Vertel je goede antwoord aan de klas

Antwoord op de startvraag

In huis zijn heel veel chemische stoffen aanwezig Dit zijn een paar voorbeelden:

• afwasmiddel, wasmiddel, ammoniak, wasbenzine, schoonmaak azijn, soda
• keuken azijn, zout, suiker, boter, zonnebloemolie, olijfolie
• chloor
• ijzer, koper, staal, goud, 
• plastic, aanmaakblokjes, kaarsvet, ethanol of spiritus
• water

Doelen, wat gaan we doen.

• Molecuulmodel
• Stoffen herkennen
• Stoffen en veiligheid - pictogrammen

Maak de volgende vragen

Gebruik je boek (blz 14 en 15) om de antwoorden op te zoeken.

Je werkt samen met je buurpersoon.

Je maakt de vragen 1 en 2 op blz 16.

samenwerken

Werk fluisterend, alleen overleg met je buurpersoon.

Maak de volgende vragen

Neem voor je in je boek, blz 17.

Maak vraag 3, 4 en 5 in je schrift.

Je werkt in tweetallen met je buurpersoon.

samenwerken

Werk fluisterend, alleen overleg met je buurpersoon.

Pictogrammen

Om veilig met stoffen om te gaan staan er op de flessen van chemische stoffen tekeningetjes met een waarschuwing.

Deze tekeningetjes noemen we pictogrammen of gevarensymbolen.

In je boek staan er ook 6. 

Corrosief= bijtend

Oxyderend =reageert op zuurstof

Resumerend

De lesdoelen waren:

Je kunt 4 stofeigenschappen noemen die gebruikt worden om stoffen te herkennen.

Je kunt stoffen herkennen aan hun eigenschappen.

Je kunt uitleggen in welke gevallen een stof gevaarlijk kan zijn.

Je kent de betekenis van gevarensymbolen

Doelen bereikt?

EINDE

Ga nu verder werken aan: blz 17 vraag 6 en 7

                                        blz 18 vraag 9, 10 en 11

Maak dit alleen in de klas (niet af is huiswerk)