bio ex 2024 vraag 9
Zetmeel aantonen in aardappels: zo doe je dat!
Éléments de cette leçon
Zetmeel aantonen in aardappels: zo doe je dat!
In de afbeelding zie je een aardappelplant met
bloemen en met aardappelen. De bloemen
kunnen roze of wit zijn. In de bodem waar
aardappelplanten groeien, kunnen kleine
wormen leven. Zij kunnen de wortels van de
aardappelplant aantasten. Hierdoor kan de
plant niet goed meer groeien.
Dit heet aardappelmoeheid.
Geef de naam van een indicator waarmee zetmeel in een aardappel aangetoond kan worden. En welke kleur neem je waar als zetmeel in de aardappel aanwezig is?
Schrijf je antwoord zo op:
naam indicator: ........................................................................................
waargenomen kleur: .................................................................................
Wat is zetmeel?
Zetmeel is een koolhydraat dat veel voorkomt in aardappels en andere planten. Het is een belangrijke energiebron voor zowel planten als mensen.
De rol van indicatoren
Indicatoren zijn stoffen die een kleurverandering laten zien als ze reageren met bepaalde stoffen. Zo kun je stoffen zoals zetmeel aantonen.
Welke indicator gebruik je?
Voor het aantonen van zetmeel in aardappels gebruik je jodium als indicator. Deze indicator verandert van kleur wanneer er zetmeel aanwezig is.
Hoe verloopt het experiment?
Voeg een paar druppels jodium toe aan een plakje aardappel. Observeer vervolgens welke kleur er ontstaat.
De resultaten samengevat
Waargenomen kleur
Blauw-paars
Naam indicator
jodium
Geef de naam van een indicator waarmee zetmeel in een aardappel aangetoond kan worden. En welke kleur neem je waar als zetmeel in de aardappel aanwezig is?
Schrijf je antwoord zo op:
naam indicator: jodium
waargenomen kleur: (kleurt) donkerblauw / paars / zwart
