Cette leçon contient 14 diapositives, avec diapositives de texte.
La durée de la leçon est: 45 min
Éléments de cette leçon
Anaerobe dissimilatie
Slide 1 - Diapositive
Planning
Terugblik BS 3
Leerdoelen BS 4
Uitleg BS 4: anaerobe dissimilatie
Vragen
Aan de slag
Slide 2 - Diapositive
Terugblik
Slide 3 - Diapositive
Wat is metabolisme?
Slide 4 - Diapositive
Schrijf de reactievergelijking op van verbranding
Slide 5 - Diapositive
Leerdoelen
Je kunt aangeven wat het verschil is tussen aerobe en anaerobe dissimilatie.
Je kunt voorbeelden geven van anaerobe dissimilatie bij mensen.
Je kunt verklaren waarom organismen anaeroob dissimileren.
Slide 6 - Diapositive
Assimilatie en Dissimilatie
Slide 7 - Diapositive
Dissimilatie
= het omzetten van (grote) organische moleculen in kleinere moleculen. Bij deze reactie komt energie (ATP) vrij.
- Altijd in alle organismen!
aerobe dissimilatie
= verbranding
anaerobe dissimilatie
= gisting
Glucose + zuurstof
water + koolstofdioxide + (veel) energie
Slide 8 - Diapositive
Anaerobe dissimilatie -> gisting
Bij gisting wordt glucose af gebroken zonder zuurstof. Het is een energieproductieproces dat in cellen optreedt.
Er zijn twee vormen van gisting:
Alcoholgisting
Melkzuurgisting
Slide 9 - Diapositive
Alcoholgisting
Productie van alcohol en CO2--> weinigENERGIE vrij
C6H12O6 → 2 C2H6O + 2 CO2 + 2 ATP
glucose → alcohol + koolstofdioxide + ATP
In gisten (= schimmel) -->
productie van bier, wijn en brood
Slide 10 - Diapositive
Melkzuurgisting
Bacteriën die aan anaerobe dissimilatie doen: Melkzuurbacteriën
C6H12O6 ►2 C3H6O3 + 2 ATP
Glucose ► melkzuur + (weinig) energie
Melkzuurgisting bij mensen:
Er is meer energie nodig dan de anaerobe dissimilatie kan opleveren of er is te weinig zuurstof aanwezig. Er ontstaat melkzuur door melkzuurgisting in de spieren
La durée de la leçon est: 45 min
