bs3: De neus en de tong

• Biologie
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 1

BS3: De neus en de tong

Thema 6

Planning

1. Wat weet je nog van bs 2: De Huid
   
   
2. Uitleg bs3: De neus en de tong
   
   
3. Afsluiting les

Lederhuid

Kiemlaag

Hoornlaag

Onderhuidse bindweefsel

In welke laag van de huid zit het haarzakje?

1. Opperhuid
2. Onderhuids bindweefsel
3. Lederhuid
4. Kiemlaag

BS3: De neus en de tong

Lesdoel: Je kan beschrijven hoe het proeven van verschillende smaken in zijn werk gaat.

Wat te bespreken:

• Bouw van neus en tong
• Functies van de onderdelen

BS3: De neus en de tong

In de neus bevindt zich het reukzintuig

Neusholte is bekleed met neusslijmvlies met daarin reukharen (zintuigcellen)

wat vind jij
een lekkere geur?

BS3: De neus en de tong

• Waarschuwen voor gevaarlijke stoffen
     Vies= ongezond/gevaarlijk
• Spelen een rol bij proeven van eten
  
• Belangrijk bij stemming/emoties
  
• Geur roept herinneringen op
  

Probleem met corona geur en smaak kwijt

BS3: De neus en de tong

• In de tong bevindt zich het smaakzintuig
  
• In de groefjes liggen aan de zijkanten de smaakknopjes
  
• In de smaakknopjes liggen de zintuigcellen
  
• Voor elke prikkel (zout, zoet, zuur, bitter) is een bepaald smaakknopje
  
• Het proeven van alle smaken komt tot stand doordat het reukzintuig geuren waarneemt
  

Waar in de neus zitten (vooral) de reukzintuigcellen?

1. Achter, bovenin de neus
2. Voorin de neus, vlak bij de neusgaten
3. In de bijholten van de neus

BS3: De neus en de tong

Wat te besproken:Je kan beschrijven hoe het proeven van verschillende smaken in zijn werk gaat.

Huiswerk: 8 en 10

Volgende les: bs4: De oren