Snijtechnieken - groentesoep (06/05)
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La durée de la leçon est: 240 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
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Welke snijtechnieken ken je?
Slide 2 - Question ouverte
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Slide 3 - Diapositive
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Slide 4 - Diapositive
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Slide 5 - Diapositive
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Slide 7 - Diapositive
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Slide 8 - Diapositive
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Slide 9 - Diapositive
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Slide 10 - Vidéo
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Slide 11 - Diapositive
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Slide 12 - Diapositive
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Slide 13 - Diapositive
De focus bij het snijden houden is belangrijk. De leerlingen werken met een scherp voorwerp. Hier kunnen altijd ongelukken mee gebeuren. Doordat de leerlingen de concentratie bij het snijden houden en bijvoorbeeld niet gaan rondlopen met het mes, kunnen dit soort situaties worden voorkomen.
Slide 14 - Diapositive
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