2.2 verterinsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 2

welkom

ga rustig zitten en pak je boeken er bij

leerdoelen

je kan 4 organen benoemen van het verteringstelsel

Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.

Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven.

wat gaan we doen

herhalen

nieuwe theorie

aan de slag

nieuwe theorie

huiswerk

herhalen

waar hebben we het de afgelopen week over gehad?

Organen voor vertering

voedingstoffen in je voeding

sommige moeten verteerd worden.

sommige hoeven niet verteerd te worden.

wat gebeurt er bij verteren

alles wordt klein gemaakt en waar begint dat?

kauwen. kneden en mengen.

maak het kleiner tot je verteringsproducten krijgt

mechanische vertering

ga aan de slag

maak opdracht 1 en 2 op blz 108

gebruik blz 106 

oppervlakte vergroten

chemische vertering

speeksel

• maakt het slikken gemakkelijker
• bevat enzymen die zetmeel afbreken

maagsap

• dood bacteriën
• bevat enzymen die eiwitten afbreken

Gal

• maakt vetdruppels kleiner
• emulgeert vet

alvleessap

• enzymen voor eiwitten, khoolydraten, vetten

darmsap

enzymen voor eiwitten en koolhydraten.

ga aan de slag

1,2,5,6,7,8 blz 108