Ouderavond K2-B1

1 / 19

Slide 1: Diapositive

KokMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 19 diapositives, avec diapositives de texte.

La durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Even voorstellen

Jordy Riensema.
30 jaar - Heemstede.
SLB'er Niv 2 & 3
Horeca achtergrond.
Theorie, praktijk, coaching
Coördinator wedstrijd team.

Slide 2 - Diapositive

Programma

Introductie & programma uitleg
School en restaurants
Inhoud opleiding en overige
Toetsing & examineren
Vragen en overig

Slide 3 - Diapositive

School en restaurants

Slide 4 - Diapositive

Koningin Marialaan 9 - Praktijkgebouw KO

Helenastraat 15 - hoofdgebouw van de KO (alle theorie)

Slide 5 - Diapositive

1. Restaurant Imagine

Modern "eigentijds" restaurant

Slide 6 - Diapositive

2. Restaurant de Gemberpot - Lunch les op Donderdag

Slide 7 - Diapositive

3. Restaurant Classique -

Klassieke Franse keuken en technieken.

Slide 8 - Diapositive

4. Instructie keuken

Kook instructieles op maandag.

Slide 9 - Diapositive

5. Hotel New Mondrian

Slide 10 - Diapositive

Inhoud opleiding

Niveau 2 Koksopleiding
Structuur van 2 jaar.
Doorlopend leerproces.
3 dagen school, 2 dagen stage.

Slide 11 - Diapositive

Inhoud opleiding

Maandag - Instructie & Theorie (08:30-16:00)

Dinsdag - Theorie (08:30 - 12:30)

Woensdag - Stage (8 uur)

Donderdag - Lunch & Theorie (09:00-17:30)

Vrijdag - Stage (8 uur)

Slide 12 - Diapositive

Overige

Verzuimbeleid- nog geen 18? Ouders dienen te bellen.
Praktijk kleding voorwaarde voor deelname aan praktijkles.
Stage is een verplicht onderdeel (vervangende schooldagen)

Slide 13 - Diapositive

Begeleiding

Studieloopbaanbegeleider
Decaan
Student Support team
Schoolmaatschappelijk werker
Studieloopbaancoach

Slide 14 - Diapositive

Toetsing en Examineren

Slide 15 - Diapositive

Samengevat Toetsen & examinering

Formatieve toetsing voor vaktheorie, AVO vakken tellen mee.
Beoordeling is gevormd door SLB'er/Praktijkdocent/Werkplekbegeleider.
Alleen Keuzedeel examen dit jaar.
Volgend jaar examens in AVO vakken.
Proeve van bekwaamheid vindt plaats einde leerjaar 2.

Slide 16 - Diapositive

Bewijslast stage opdrachten

Slide 17 - Diapositive

Zijn er nog vragen?

Jordy Riensema

j.riensema@rocmondriaan.nl

06-11761993

Slide 18 - Diapositive

Hartelijk dank, wel thuis!

Slide 19 - Diapositive