KD Innovatie les 1

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1,2

Programma vandaag

• Kennismaken
  
• Uitleg KD (keuzedeel)
  
• Eerste opdrachten
  
• Examen - waar werken we naartoe?
  
• Handleiding doornemen
• Planning komende weken

Kennismaken 

KD Innovatie les 1

Waarom innovaties?

Innovaties zijn nodig om stilstand en achteruitgang te voorkomen. 

Maar, wat zijn innovaties precies? 

En wanneer kun je iets een innovatie noemen? 

In dit keuzedeel leer je meer over innovaties en hoe je daar op een goede manier mee om kunt gaan.

Innovaties
Waar denk je aan?

Innovaties: begrip

Innovaties hebben te maken met veranderingen. En die gaan razendsnel. 

De wereld om ons heen verandert continu. 

Iedere dag worden er wel nieuwe uitvindingen gedaan en dit gaat constant door. Weet jij hoe de wereld er over 10 jaar uitziet?

Opdracht

Creatief denken is een onderdeel van innoveren.

Zie de 9 punten op het werkblad.

Lukt het jou om deze 9 punten met elkaar te verbinden met 4 rechte lijnen? Zonder je pen op te tillen?

Is het gelukt? Laat maar zien :)

Uitleg keuzedeel

• 1 blok hiermee bezig
• Alles te vinden in Canvas
• Handleiding gebruiken om opdrachten te maken
• Input nodig van je leeromgeving (onderzoek)
• Voorbereiding op MA en OP (jaar 2 en 3, hergebruik)
• Examen is portfolio af en daarna presentatie

Welke opdrachten?

• Trendrapport
  
• Innovatiecase
  
• Gastbelevingsconcept
  
• Duurzaamheidsanalyse
  
• Digitale innovatie
  
• Ondernemerschap
  
• Reflectie

Alle opdrachten af?

Dan volgt er een GO/NO GO

Bij een GO moet er een presentatie gemaakt worden over de opdrachten en over jezelf. Deze presentatie ga je geven als onderdeel van je examen, hier ga je op beoordeeld worden. 

No go betekent herkansen, dit moet behaald worden

Deadlines

Staan ook in Canvas  (deadline hele project is op donderdag 3 juli om 12.00)

Bij op tijd inleveren volgt feedback, anders niet

1e deadline, opdracht 1 en 2, is op 25 mei om 23.59!

Waar kun je alles vinden? 

In Canvas, we gaan nu samen de handleiding downloaden waar je in kunt werken

Deze mag je gebruiken, hoeft niet (al raad ik het wel aan..)

Verder staat hier ook alle informatie die je met dit keuzedeel kunnen helpen

Lessen programma

Niet elke week fysiek

Volgende week dinsdag geen les, wordt inbelmoment op ma/vr

Welke dag/tijd is handig voor jullie?

Trendrapport (opdracht 1)

Analyse van een actuele trend in de sector

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Een uitgewerkt verslag van een actuele trend in de sector van de hotelbranche, waarin duidelijk wordt:

• Welke trends je hebt gevonden (minimaal 3)
  
• Op welke manier je onderzoek gedaan hebt (gebruik hiervoor bronnen)
  
• De trend die je het interessants vond en waarom je dit zo interessant vond
  
• Een uitgebreide uitleg over de trend met voorbeelden waar dit al gedaan wordt
  
• Waarom dit een goede trend is voor de hotelbranche
  
• Hoe jij denkt dat dit over 5 jaar is in de branche

Lessen programma

Niet elke week fysiek

Volgende week dinsdag geen les, wordt inbelmoment op ma/vr

Welke dag/tijd is handig voor jullie?

Innovatiecase (opdracht 2)

Beschrijving van een bestaand innovatief concept

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Een uitgewerkt verslag van een bestaand innovatief concept, waarin duidelijk wordt:

• Welke innovatieve concepten er momenteel zijn in de (hotel)branche
• Op welke manier je hiernaar onderzoek hebt gedaan (gebruik hiervoor bronnen)
• Waarom je dit concept hebt uitgekozen om uit te werken, welke (persoonlijke) band heb je hiermee
• Een uitgebreide uitleg over het concept met voorbeelden waar dit al gedaan wordt
• Hoe jij het voor je ziet dat dit concept toegepast wordt

Hoe pak je de opdrachten aan?

Heel veel onderzoek doen

Zelf, online

Gebruik je leeromgeving en gebruik andere docenten & medewerkers om vragen te stellen

Hou er rekening mee dat je hier best wat tijd aan kwijt bent, begin op tijd!

Lessen programma

Niet elke week fysiek

Volgende week dinsdag geen les, wordt inbelmoment op ma/vr

Welke dag/tijd is handig voor jullie?

Wat nu?

Opdracht maken over je mindset (zie canvas)