Noten en zaden

Noten en Zaden
1 / 14
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 14 diapositives, avec quiz interactif, diapositives de texte et 2 vidéos.

Éléments de cette leçon

Noten en Zaden

Slide 1 - Diapositive

Lesdoelen:
* De verschillende noten kunnen benoemen
* Het verschil tussen noten en zaden kunnen benoemen
* Herkomst van noten en zaden kennen
* Opslagspecificaties van noten en zaden weten

Slide 2 - Diapositive

Wat is het verschil tussen
noten en zaden?

Slide 3 - Question ouverte

Noten en zaden
Noten worden noten genoemd omdat zij in een harde schil hebben die niet openspringt. Zij hebben een houten of steenachtige omhulsel, waar maar 1 dopvrucht (noot) inzit.


Zaden en zaadjes zijn kleine korreltjes van een plant die niet in een hard omhulsel zitten. Wanneer zij rijp zijn kunnen sommige zaadlijsten openspringen, anderen waaien gewoon weg.

Slide 4 - Diapositive

Doorsnee van een noot

Slide 5 - Diapositive

Voedingswaarde
Eiwitten
Calcium
Vitamine B
Onverzadigde vetten

Slide 6 - Diapositive

Groei: 
meestal aan bomen

Jaarrond van over de hele wereld verkrijgbaar

Slide 7 - Diapositive

vers / gedroogd
gepeld / in de dop
met / zonder vlies
geroosterd / ongeroosterd
gezouten / ongezouten
gebrand / ongebrand (=gefrituurd)
heel / gesneden
geschaafd, gemalen of gebroken

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Zaden

Slide 10 - Diapositive

Jaarrond verkrijgbaar

Vanuit de hele wereld

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Vidéo

Slide 13 - Vidéo

Opdracht
Kies een noot:

Presenteer:
- naam en soort
- herkomst en groei
- smaak en gebruik in de keuken

Slide 14 - Diapositive