Les 1: Scheidingsmethoden

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Planning tot aan de kerst

Week 50	Week 2	Week 53	Week 4
Missie	H3.1	H3.2	H3.3

Week 46	Week 47	Week 48	Week 49
Missie H1	H2.1	H2.2	H2.3 +2.4

Wat weet je al?

Doelen van deze les

• Je kunt beschrijven wat een oplossing, suspensie en emulsie is.
• Je kunt de scheidingstechniek bezinken beschrijven.
• Je kunt de scheidingstechniek filtreren beschrijven.
• Je kunt de scheidingstechniek extraheren beschrijven.
• Je kunt het rendement berekenen.

Oplossingen

Een oplossing is een Homogeen mengsel en is altijd Helder.

Suspensie

Een suspensie is een Heterogeen mengsel en is altijd troebel.

Een suspensie is een mengsel waar een vaste stof gemengd is met een vloeistof. 

Suspensie scheiden

Op basis van welke eigenschap kun je stoffen van elkaar scheiden bij de scheidingstechniek afschenken?

1. Deeltjes grootte
2. Dichtheid
3. Geleiden
4. Warmte

Filtreren

Hoe heet de vaste stof die achter blijft op het filter?

1. Filtraat
2. Substraat
3. Suspensie
4. Residu

Hoe heet de vloeistof die door het filter heen is gegaan en opgevangen wordt.

1. Filtraat
2. Substraat
3. Suspensie
4. Residu

Het scheiden van vaste stoffen

Hoe kun je van de opgeloste stof bij extractie de vaste stof terugwinnen?

1. Indampen
2. Filtreren
3. Extraheren
4. Afschenken

Filtertraat

Filter

Residu

Buis

Trechter

Rendament

Je wilt suiker uit een suikerbied halen. In 100g aan suikerbied kun je theoretisch 20 g suiker winnen. In de praktijk blijkt dat 15g te zijn.

Bij de extractie van zout uit de aardkost blijkt dat er 1500 ton zout in de grond zit. Maximaal konden we 1255 ton zout winnen. Bereken het rendement.

Wat weet je nu?

Hoeveel procent heb jij deze les gegeven?

010