Vegetariërs en Veganisten

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2

Vegetariërs en Veganisten

Wat is jouw voedingsgewoonte?

Memo

• 5 goede gewoonte
• 5 slechte gewoonte

Na deze les weet jij...

• Wat de verschillen zijn tussen een vegetariër en een veganist.
• Waarom mensen er voor kiezen om geen vlees te eten.

Vraag....

Wat is het verschil tussen een vegetariër en een veganist?

Vegetarisch eet

geen vlees en vis  

Veganistisch eet

ook geen producten van dieren: vlees, vis, ei, melk, leer, wol, make-up op dieren getest 

Waarom kiezen mensen ervoor om geen vlees te eten denk je?

Waarom zijn mensen vegetariër/veganist?

Als je veganistisch wat voor invloed heeft dit op je lichaam?

Wat zijn voordelen 

•  vermindert het risico op kanker, hartziekten en 
• diabetes type 2. 
• Het is beter voor je spijsvertering en je kan er zelfs gewicht door verliezen.  

Wat zijn de nadelen

Let goed op of je voldoende van de onderstaande voedingsstoffen binnenkrijgt: 

• Eiwitten; 
• Ijzer; 
• Vitamine B1
  
• Vitamine B2
  
• Vitamine B12 
• Calcium 

Wat past bij jou?

1. vegetariër
2. flexitariër
3. veganist
4. omnivoor

 veganisme en plantaardig

De termen 'veganisme' en 'plantaardig' worden vaak door elkaar gebruikt. Er Er is een verschil:

•  Veganisme is een levensstijl waarbij alle vormen van dierenleed en         uitbuiting worden vermeden.

•  Plantaardig dieet is puur gericht op voeding. Eet voornamelijk voedsel afkomstig van planten, waaronder groenten, granen, noten, zaden, oliën, en peulvruchten.

feit of fabel?

• Veganistische product vervangers zijn gezonder dan dierlijke producten.
• Door een veganistische levensstijl kun je vermoeidheidsklachten en   concentratieproblemen krijgen.
• Met een veganistisch eetpatroon krijg je niet al je nodige voedingsstoffen binnen.
• Vitamine B12 zit niet alleen in dierlijke producten, maar ook in de zon en in veel plantaardige producten.’

Maak een poster over  vegetarisch of veganistisch

- promoot het 

- zorg dat het er kleurrijk en aantrekkelijk uitziet

- zorg dat er veel informatie op staat

- zorg dat er afbeeldingen opstaan