Lichtverteerbaar en vezelrijk

• Verzorging
• Secundair onderwijs

Lichtverteerbaar en vezelrijk

Welke maaltijd is het meest lichtverteerbaar?

1. Gebakken spek met gestoomde aardappelen
2. Kippenbouillon met wit brood
3. Hesperolletjes
4. Spaghetti met tomatensaus

Wat ga je als zorgkundige doen, wanneer iemand diarree heeft?

Welke snack is het lichtst verteerbaar?

1. Notenmix
2. Rauwe wortelen
3. Vanillewafel
4. Chocomousse

Licht verteerbaar

Zwaar verteerbaar

Welk drankje is het meest geschikt bij maagproblemen?

1. Melk
2. Appelsap
3. Thee
4. Koffie

Welke bereiding is het licht verteerbaar?

1. Gebakken kip met kruiden en witte rijst
2. Gestoomde aardappelen met zalm en kruidenkaassaus
3. Varkenshaasje met pepersaus en volkoren pasta
4. Gestoomde witte vis in papillot en gekookte aardappelen

Welke groenten zijn het lichtst verteerbaar?

1. Gekookte wortelen
2. Salade
3. Gestoofde witte kool
4. Gekookte erwten

Wat is de beste bereidingwijze voor lichtverteerbare voeding

1. Bakken
2. Stomen
3. Grillen
4. Stoven

Licht verteerbaar

Zwaar verteerbaar

Welke soep is het meest lichtverteerbaar?

1. Erwtensoep
2. Tomatensoep
3. Uiensoep
4. Paprikasoep

Licht verteerbaar

Zwaar verteerbaar

Welke melk is het meest geschikt bij een gevoelige maag?

1. Volle melk
2. Halfvolle melk
3. Magere melk
4. Lactosevrije melk

Licht verteerbaar

Zwaar verteerbaar

Wat is een goede richtlijn voor licht verteerbare voeding?

1. Veel rauwe groenten eten
2. Gebruik kruiden met met mate
3. Het eten moet koud zijn
4. Veel drinken bij het eten

Licht verteerbaar

Zwaar verteerbaar

Welke vis is zwaar verteerbaar?

1. Kabeljauw
2. Tonijn
3. Tong
4. Makreel

Waar ga je op letten bij het maken van licht verteerbare voeding?