Les 3 etiketten

Cursus etikettering

1 / 21

Slide 1: Diapositive

Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 3

Cette leçon contient 21 diapositives, avec quiz interactif, diapositives de texte et 5 vidéos.

La durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Cursus etikettering

Slide 1 - Diapositive

Planning

Aan het einde van de les kunnen jullie uitleggen wat er op een etiket moet staan

En wat een keurmerk is.

ook wat E nummers zijn.

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Vidéo

Voedingswaarde - pindakaas

Slide 4 - Diapositive

Ingrediënten

Verplicht volgens

warenwet

Slide 5 - Diapositive

Voedingswaarde

Alle voedinsgstoffen samen die in een voedingsmiddel zitten, noemen we de voedingswaarde.

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Vidéo

Waarom is etiketteren belangrijk?

Consument wordt steeds kritischer, wil goed geïnformeerd worden om een weloverwogen keuze te kunnen maken
Consumentenvertrouwen vergroten door het geven van correcte en complete informatie

Slide 8 - Diapositive

Wanneer een etiket? Wat zegt de wet?

Europese wetgeving, regelt de basis;
Nationale wetgeving, voor aanvullende regels binnen NL;
Warenwet, maakt mondeling informatie geven voor niet voorverpakte levensmiddelen mogelijk.

Slide 9 - Diapositive

Inhoud Wet Voedselinformatie

Op voorverpakte levensmiddelen

is deze informatie verplicht:

Slide 10 - Diapositive

E Nummer = Europees nummer

Een additief oftewel een E-nummer is een hulpstof zonder voedingswaarden.

Bijvoorbeeld: anti-klontermiddel in Poedersuiker heeft geen voedingswaarde

Slide 11 - Diapositive

Additief betekent .....

bewaren

voedingsstof

toevoeging

voedingsmiddel

Slide 12 - Quiz

Conserveermiddel

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Vidéo

MSC-keurmerk

ASC-keurmerk

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Vidéo

Slide 17 - Vidéo

testje

Wat proef je?

Wat zit er in?

Slide 18 - Diapositive

Maak nu de PPT slides

Over etiketten

Slide 19 - Diapositive

Wat is de lekkerste?

Smaaktest

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Diapositive