1.1 Stofeigenschappen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Planning van de les:

Samen Par. 1.1 doornemen                (20 minuten)

Begin maken met de opdrachten  (resterende tijd)  

Lesdoel:

Natuurkunde

  Natuurverschijnselen. 

Zoals:  zwaartekracht, snelheid, licht, geluid, elektriciteit. 

Je houd je bezig met verschijnselen die zich steeds herhalen. Als de zon ondergaat, komt hij ook weer op (als het goed is ;-) )

Natuurkunde

Natuurkundige gebeurtenissen noem je daarom omkeerbare veranderingen. 

Scheikunde (Chemie)

Een scheikundige (ofwel chemicus) werkt veel met stoffen, en de blijvende veranderingen van stoffen. 

Denk maar aan het verbranden van suiker, als je dat weer afkoelt zal dit niet weer terug veranderen in suiker. 

Een scheikundige kijkt vooral veel naar stofeigenschappen. 

Stofeigenschappen

- Smaak

- Geur 

- Fase 

- Kleur

- Oplosbaarheid in water

- Geleiding van elektriciteit

- Kookpunt

- Smeltpunt

- Dichtheid

Een stof kun je herkennen aan zijn stofeigenschappen. 

Die zijn voor elke stof anders.

Dichtheid

IJzer = 7,9 g/cm³

Hout = 0,7 g/cm³

Water = 1,0 g/cm³

Zinken -> Dichtheid van ijzer is groter dan dichtheid van water

Zweven -> Dichtheid van een vis is gelijk aan dichtheid van water

Drijven -> Dichtheid van hout is kleiner dan dichtheid van water

Fase van een stof

Massa

De massa bepaal je met een weegschaal.

Gevarensymbolen

De meeste stoffen hebben bepaalde symbolen op de fles/pot staan. Deze symbolen geven aan of de stof gevaarlijk is. 

Als je wilt weten of een stof gevaarlijk is, kun je de chemiekaart bekijken. Hierop staat hoe je veilig met deze stof kunt werken. 

Gevaren-symbolen 

Deze kun je tegenkomen en moet je kunnen herkennen

Lesdoel gehaald? 

• Ken je een verschil tussen natuur- en scheikunde?
• Kun je 3 stofeigenschappen opnoemen?
• Ken je de betekenis van een aantal gevarensymbolen? 

Aan de slag

LEES de tekst van 1.1 in je boek

MAAK opdracht 1 t/m 7, 9, 11 en 14