prikkelbaarheid 4STW

• Verzorging
• Secundair onderwijs

Prikkelbaarheid

Inhoud:

1. Soorten prikkels en de zintuigen die ze opvangen.

2.Bespreking van de smaakreceptoren.

Inleiding:

Dingen zien of veranderingen waarnemen = prikkels.

Verschillende soorten prikkels.

Het vermogen om prikkels waar te nemen en te reageren op prikkels =prikkelbaarheid.

Prikkels worden opgevangen door gespecialiseerde organen

          Zintuigen. 

Deze organen bevatten zintuigcellen of receptorcellen.

prikkels              drempelwaarde, receptorcel geprikkeld = impuls.

Ligging van de smaakreceptoren

• Smaakzin = Het vermogen om te proeven.
• 
  
• Vooral gelegen op de tong.
• 
  
• Tongoppervlak bestaat uit het tongslijmvlies.

• Bezet met 1000 kleine uitsteeksels = smaakpapillen.
• 
  
• Die bevatten de smaakreceptoren.
• 
  
• Ook in het zachte gedeelte van de keelwand zijn er smaakpapillen.

Smaakknoppen:

Smaakpapillen zijn een verzameling van kleinere onderdelen = smaakknoppen.

Veel smaakknoppen in de omwalde en de bladvormige papillen.

Enkele in de paddenstoelvormige papillen.

Zelden in de draadvormige, die hebben eerder een tastfunctie.

Werking van de smaakreceptoren

HERHALING:

Leg de betekenis uit van drempelwaarde.

HERHALING:

De smaakpapillen bevatten de eigenlijke smaakreceptoren. 

Welke soorten smaakpapillen zijn er?

Intermezzo 'Smaakzones op de tong'

Intermezzo 'Smaakzones op de tong'

Intermezzo 'Smaakzones op de tong'

• Wanneer smaakstoffen in contact komen met speeksel, kunnen ze in contact komen met de smaakhaartjes.
• Smaakcel wordt geprikkeld.
• Deze prikkels wordt omgezet in een zenuwimpuls.
• Die via de zenuwvezels en de smaakzenuw naar de hersenen loopt.
• Impuls komt aan, proef je smaak.

Werking van de smaakreceptoren

Smaken met andere zintuigen.

Evolutionair voordeel: smaakzin. 

THE END