Introductie HBR

• Horeca, Bakkerij en Recreatie
• Middelbare school
• vmbo b, k
• Leerjaar 3

Horeca

Maaltijdverstrekkende bedrijf

Logies verstrekkende bedrijven

Drankverstrekkende bedrijven

Maken

Ga nu de volgende tekstbronnen lezen.

1.2,  1,2,1  1,2,2 

Maak nu de volgende vragen.

1.01,  1,02 ,1,04 en 1.05

Al staat voor.

1. Logies
2. overnachting met ontbijt
3. Overnachting, ontbijt, lunch , diner
4. Overnachting inclusief alle maaltijden en dranken

Maken

Ga nu de volgende tekstbronnen lezen.

1.3,  1,4 , 1.4.1,  1.4.2,  1.4.3, 1.5 en 1.6

Maak nu de volgende vragen.

1.06,  1,07 ,1,08,  1.09, 1.11,  1.12. 1.13 en 1.15