Vinificatie SDEN 1
1 / 40
La durée de la leçon est: 90 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Slide 3 - Diapositive
timer
2:00
Wijnmaken
Slide 4 - Carte mentale
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
In welke maanden is de druif geschikt om te oogsten?
timer
1:00
A
Juni-juli
B
oktober-november
C
augustus-september
D
maart-april
Slide 12 - Quiz
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Diapositive
Geef een ander woord voor wijnmaken
timer
1:00
A
Vinificatie
B
Vitis vinifera
C
Vinificeren
Slide 15 - Quiz
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
In de nazomer nemen:
timer
1:00
A
De zuren en de suikers af
B
De zuren af en de suikers toe
C
De zuren en de suikers toe
D
De zuren toe en de suikers af
Slide 18 - Quiz
Slide 19 - Diapositive
Hoeveel gram suikers zorgen voor 12% alcohol wanneer 17 gram suikers 1% alc geeft?
A
304 gram
B
204 gram
C
104 gram
D
404 gram
Slide 20 - Quiz
Slide 21 - Diapositive
Slide 22 - Diapositive
Slide 23 - Diapositive
Slide 24 - Diapositive
Slide 25 - Diapositive
Slide 26 - Diapositive
Wat is het belangrijkste doel van
kneuzen van druiven voor rode wijn?
kneuzen van druiven voor rode wijn?
timer
1:00
Slide 27 - Question ouverte
Slide 28 - Diapositive
Slide 29 - Diapositive
Slide 30 - Diapositive
Wanneer de wijnmaker niet ingrijpt tijdens gistingsproces, hoeveel alcohol kan er maximaal ontstaan in de wijn?
A
15 % alcohol
B
17% alcohol
C
19% alcohol
D
21% alcohol
Slide 31 - Quiz
Slide 32 - Diapositive
Slide 33 - Diapositive
Plak hier een foto van primaire aroma's van een druif
timer
2:00
Slide 34 - Question ouverte
Plak hier een foto van secundaire aroma's van een druif
timer
2:00
