Keuken organisatie
1 / 26
La durée de la leçon est: 90 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Keukenorganisatie
Slide 2 - Carte mentale
grote hoeveelheden, in vriezen, landelijke productie. stenge haccp regels
A
Fastfood
B
3 sterren
C
de chinees
D
bas patat
Slide 3 - Quiz
Slide 4 - Vidéo
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Wie staat er in het midden van de keukenorganisatie
Slide 7 - Question ouverte
Slide 8 - Diapositive
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Vidéo
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Diapositive
Benoem de juiste volg orde van de laatste drie slides
Slide 14 - Question ouverte
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Vidéo
op hoeveel graden worden de maaltijden in gevroren
A
-18
B
-40
C
-20
D
-25
Slide 17 - Quiz
Slide 18 - Diapositive
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Diapositive
grote hoeveelheden, in vriezen, landelijke productie. stenge haccp regels
A
Fastfood
B
3 sterren
C
de chinees
D
bas patat
Slide 21 - Quiz
Wie staat er in het midden van de keukenorganisatie
Slide 22 - Question ouverte
zet in de juiste volgorde
Componenten, Grondstoffen, Gerechten
Componenten, Grondstoffen, Gerechten
Slide 23 - Question ouverte
op hoeveel graden worden de vliegtuigmaaltijden in gevroren
A
-18
B
-40
C
-20
D
-25
Slide 24 - Quiz
wat vonden jullie van de app
