Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
aiToolsTab
Beta
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Les 5 suikerbrood
1 / 17
suivant
Slide 1:
Diapositive
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Cette leçon contient
17 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
La durée de la leçon est:
30 min
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Wat heb je vorige week gemaakt?
Slide 3 - Question ouverte
Wat is géén ingrediënt van banketbakkersroom
A
Eieren
B
poedersuiker
C
Melk
D
bloem
Slide 4 - Quiz
Slide 5 - Diapositive
Slide 6 - Diapositive
Wat doet gist in brood?
A
Zorgt ervoor dat brood krokant wordt
B
Zorgt voor meer smaak
C
Zorgt voor een luchtiger brood
D
Zorgt voor meer kleur
Slide 7 - Quiz
Slide 8 - Diapositive
Welke temperatuur is het water als je gist activeert?
A
37
B
28
C
39
D
43
Slide 9 - Quiz
Wat eet de gist?
A
Suiker
B
Pannenkoeken
C
Water
D
Zout
Slide 10 - Quiz
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Let op: nauwkeurig afwegen!
Slide 13 - Diapositive
- Brood kneden
- 1000 slagen
- Vliesje trekken
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Les 5 suikerbrood
December 2023
- Leçon avec
14 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k
Leerjaar 2
Les 7 Brood Boek ZWK 1
October 2022
- Leçon avec
18 diapositives
Vaktheorie
MBO
Studiejaar 2
Les Brood
March 2021
- Leçon avec
18 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 2
Les 3 Brood
April 2021
- Leçon avec
16 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 2
Graan/brood
November 2023
- Leçon avec
18 diapositives
Groen
Middelbare school
vmbo t
Leerjaar 2
mengen en kneden
February 2025
- Leçon avec
19 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Les 3 grondstoffen van de bakkerij
April 2025
- Leçon avec
22 diapositives
Consumptieve techniek
Middelbare school
vmbo b, k, g
Leerjaar 2
Les 5 Kaas Uienbrood 24/25
October 2024
- Leçon avec
32 diapositives
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 2,4