B4: Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 4

Basisstof 4

Het verteringsstelsel

Aan het einde van deze les kan ik:

de functie van vertering, verteringssappen 

en enzymen beschrijven

de werking van darmperistaltiek en functie beschrijven

Vertering

Wat is vertering ?

Wat is vertering?

Grote voedingsstoffen worden afgebroken tot verteringsproducten. Deze kunnen door de darmwand heen in het bloed worden opgenomen

Organen voor vertering

Vaste volgorde

Vaste volgorde

Van mond tot kont

Verteringssappen 

Vertering gebeurt met behulp van 

Verteringssappen worden gemaakt in de verteringsklieren:

• speekselklieren
• maagsapklieren
• lever
• alvleesklier
• darmsapklier

Enzymen

Verteringssappen bevatten enzymen. Deze enzymen zorgen dat de vertering snel verloopt.

Niet verteren

Glucose, Mineralen, Water, Vitaminen

Wel verteren

Vetten, Eiwitten, Koolhydraten

Darmperistaltiek

Darmperistaltiek

panty met appel

Darmperistaltiek

Darmperistaltiek

• Voortduwen van voedsel door aanspannen en ontspannen         darmperistaltiek
• Voedselbrij kneden en vermengen met sappen en voortduwen

melkvrij.... lactose

Lactose intolerantie

https://youtu.be/q9Wlf2zINXs

Sommige mensen kunnen bepaalde stoffen niet verteren

Dit kan van invloed zijn op de darmperistaltiek

Aan het einde van deze les kan ik:

de functie van vertering, verteringssappen 

en enzymen beschrijven

de werking van darmperistaltiek en functie beschrijven

Kennis: 1 – 2 – 3 – 4 blz 42

Inzicht: 5

Inzicht: 5 blz 37 

 stM

Zijn er nog vragen 

Check leerdoelen .......... 

Welke van deze delen kunnen het netvlies tegen te fel licht beschermen?

1. De iris en de oogleden met wimpers
2. De lens en de oogleden met wimpers
3. Het hoornvlies en de iris
4. Het hoornvlies en de lens

Welke voedingsstof hoeft niet verteerd te worden

1. Vetten
2. Eiwitten
3. Koolhydraten
4. Glucose

Hoe heten de 'scharen' in je verteringssappen?

1. eiwitten
2. koolhydraten
3. enzymen
4. vetten

Welke bewering over de darmperistaltiek is juist?

1. De darmperistaltiek duwt het voedsel door de darmvlokken heen
2. De darmperistaltiek mengt het voedsel met verteringssappen
3. Voedingsvezels verminderen de darmperistaltiek

Verteringsklieren maken verteringssappen.
Die zetten voedingsstoffen om in verteringsproducten
Welke zijn de verteringsklieren?

(1 of meer antwoorden goed)

1. speekselklieren en maagsapklieren
2. de alvleesklier en de darmsapklieren
3. de lever
4. de galblaas

Enzymen worden verbruikt tijdens de vertering

1. Waar
2. Niet waar

enzymen zetten .... om in ....

1. verteringsproducten, voedingsstoffen
2. voedingsstoffen, verteringsproducten

Eerst dit filmpje dan alvast starten, daarna mag je de meerkeuze vragen maken en daarna start je alvast met opdracht 1

de darmperistaltiek

https://youtu.be/oAusrVfzNe0

Je kijkt dit filmpje zelfstandig, daar volgen er nog een paar oefenvragen, daarna start je alvast met opdracht 1 t/m 6 van BS 4

wat	Opdracht 1 t/m 6
Hoe	lees de tekst van basisstof
Hulp	1) boek 2) medeleerling 3 ) docent
Tijd	Eerst in stilte -> daarna rustig overleggen.
Klaar	Opdrachten af? Controleer of je de opdrachten juist gemaakt hebt! ( via som ) Ga aan de slag met flitskaarten en test jezelf online