Suikerbieten

• New lesson editor
• Plantenteelt
• MBO
• Studiejaar 1-3

Suikerbieten

Akkerbouw jaar 2

Gewas

Belangrijke teelt voor de suikerproductie in Europa

Producten naast suiker

Groei en ontwikkeling

Zaaien in maart-april

Kieming en opkomst

Bladontwikkeling

Wortelverdikking

Rijping -> bladgroei neemt af en het suikergehalte stijgt

Onkruidbestrijding

Jonge bieten zijn traag in het begin -> zeer gevoelig voor concurrentie

Mechanisch -> schoffelen, wiedeggen, camera-gestuurde machines

Chemisch -> herbiciden (combinaties voor breedbladige en grasachtige onkruiden

Probleemonkruiden -> melganzevoet, zwarte nachtschade, uitstaande melde, hanenpoot

Kernboodschap -> onkruidbestrijding is cruciaal voor opbrengst

Beregening en droogte

Droogtetolerant door diepe wortels

Droogte opkomstfase -> slechte stand

Droogte zomer -> lagere bladproductie dus minder suikeropbouw

Watertekort -> kleine wortels dus lager suikergehalte

Overmatig water -> kans op wortelrot

Ziekten

Bladschimmels:

• cercospora

• ramularia-bladvlekken

• meeldauw

Wortelziekten:

• Rhizoctonia

• bietencystenaaltje

Preventie: vruchtwisseling, resistente rassen, fungiciden

Rizoctonia

Plagen

Bietenkever -> vreet aan kiemplanten

Aaltjes (cystaaltjes, wotellesieaaltjes) -> groeiremming

Bladluizen -> verspreiding virussen

Selectie en kwaliteit

Kwaliteit bij de oogst is te beoordelen door:

• hoog suikerpercentage

• lage tarra gehalten

Verschijnselen en gebreken

Opslag van suiker beperkt door laat rooien

Schadebeelden:

• droogtescheuren in de wortel

• vraatgangen door ritnaalden en muizen

Tekort signalen:

• geel blad = stikstof tekort

• paars bladverkleuring = fosfortekort

Kalium gebrek

Slide tekst

Magnesium gebrek

Slide tekst

Fosfaat overmaat

Slide tekst

Mangaan gebrek

Slide tekst

Opdracht