Boek 3 & 4

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Welkom!

⭐ Startopdracht in stilte

hrijSc

📅 Planning

⏱ 10 min – Startactiviteit (stencil begrippen)

⏱ 20 min – Instructie

⏱ 20 min – Zelfstandig werken

⏱ 10 min – Energizer

⏱ 30 min – Zelfstandig werken/mentortijd

⏱ 10 min – Afronden + lesdoelen + opruimen

Even herhalen 

❓ Vraag

Wat kun je vertellen over een vergunning en welke vergunningen zijn er?

💡 Denk eraan:

🤔 Eerst zelf nadenken (10 sec)

✍️ Antwoord opschrijven in hele zinnen

👥 Kort overleggen met je klasgenoot

📑 Vergunning

✅ Wat is het?: Officiële toestemming van de gemeente of overheid om een activiteit of evenement te organiseren.

🎶 Voorbeeld:

Voor een muziekfestival in het park heb je een vergunning nodig voor geluid en gebruik van de locatie.

📋 Belangrijke soorten:

🎪 Evenementenvergunning – voor grote evenementen

🏗 Tijdelijke gebruiksvergunning – om tijdelijk een terrein of gebouw te gebruiken

🍻 Ontheffing Alcoholwet – om alcohol te mogen schenken

❓ Vraag

Wat is een APV en wanneer gebruik je deze?

💡 Denk eraan:

🤔 Eerst zelf nadenken (10 sec)

✍️ Antwoord opschrijven in hele zinnen

👥 Kort overleggen met je klasgenoot

📑 APV – Algemene Plaatselijke Verordening

• Gemeentelijke regels voor iedereen.
• Doel: gemeente veilig, netjes en leefbaar houden.
• Voor evenementen: bepaalt wanneer een vergunning nodig is (bijv. geluid, alcohol, openbare weg).

👉 Voorbeeld: dorpspleinfeest → vergunning nodig voor geluid en gebruik            openbare ruimte.

❓ Vraag

Wat kun je vertellen over een offerte?

💡 Denk eraan:

🤔 Eerst zelf nadenken (10 sec)

✍️ Antwoord opschrijven in hele zinnen

👥 Kort overleggen met je klasgenoot

📑 Offertes

Een voorstel van een bedrijf met:

💶 Prijs van het product of de dienst

📦 Wat geleverd wordt

📅 Hoe en wanneer geleverd wordt

✨ Waarom offertes vergelijken?

• Voor de beste prijs
• Voor goede kwaliteit
• Voor duidelijke leveringsvoorwaarden

👉 Tip: Vraag altijd meerdere offertes aan om te vergelijken.

❓ Vraag

Wat betekent BTW en welke percentages ken jij?

💡 Denk eraan:

🤔 Eerst zelf nadenken (10 sec)

✍️ Antwoord opschrijven in hele zinnen

👥 Kort overleggen met je klasgenoot

💶 BTW = Belasting Toegevoegde Waarde

📖 Wat is BTW?

Belasting die je extra betaalt bovenop de prijs van een product of dienst.

Bedrijven dragen dit af aan de overheid.

🧾 Belangrijk om te weten

Inclusief BTW → prijs die je als klant betaalt.

Exclusief BTW → prijs vóór de belasting (bedrijven rekenen zo).

🎯 Leerdoelen – Boekje 3 & 4

🔤 Je weet wat het telefoonalfabet is en waarom je dit gebruikt

📋 Je kunt uitleggen wat er in een plan van aanpak staat

📘 Je weet wat een draaiboek is

🕒 Je kent de 3 stappen om een rooster te maken

🧾 Je weet hoe je inschrijvingen moet verwerken

🏆 Je kent de belangrijkste toernooischema’s

🛒 Je weet hoe je een bestellijst en aanvraagformulier invult

📏 Je kunt op schaal tekenen

➡️ Je weet wat een routing is

🗺 Je kunt een plattegrond lezen

Theorie boekje 3 & 4

📞 Telefoonalfabet: 

👉 Waarom gebruiken?

Om letters duidelijk te spellen aan de telefoon en misverstanden te voorkomen (bijv. B ↔ D).

🔠 Hoe werkt het?

Elke letter heeft een vaste naam:

A = Anton 

B = Bernard 

C = Cornelis

📑 Plan van aanpak: Je zet alles voor je activiteit of evenement op een rij:

📑 Wat is een draaiboek?

📋 Wat staat er in een draaiboek?

🗓️ Medewerkers inroosteren – 3 stappen

-> Zorg dat iedereen op de juiste dag en tijd werkt.

Let op:

📅 Beschikbaarheid

🧰 Bevoegdheden

🔧 Taken (wie kan wat?)

🗓 3 stappen voor een goed rooster

1️⃣ Anoniem rooster → taken & tijdsduur, nog zonder namen

2️⃣ Overzicht maken → beschikbaarheid medewerkers

3️⃣ Definitief rooster → taken koppelen aan personen

📋 Inschrijvingen verwerken

📊Gebruik Excel 

✍️Registreer namen van deelnemers

👥Geef aan hoeveel mensen mee kunnen doen 

🏆 Toernooischema

Overzicht van wedstrijden → teams tegen elkaar.

Rekening houden met:

1️⃣ Aantal deelnemers

2️⃣ Hoeveel wedstrijden per team

3️⃣ Beschikbare tijd

4️⃣ Aantal speelvelden

🔻 Knock-outschema

❌ Verlies = meteen uitgeschakeld

⚡ Gaat snel, weinig wedstrijden

🔥 Spannend: elke ronde telt

📌 Voorbeeld: WK Voetbal

🔄 Doordraaischema

🔁 Teams rouleren steeds

👥 Iedereen blijft actief bezig

🏫 Geschikt voor sportdagen of meerdere activiteiten

📌 Voorbeeld: sportdag op school

📊 Pouleschema

🏟 Elk team speelt tegen alle andere teams

📅 Meer wedstrijden, eerlijker resultaat

🏆 Beste teams gaan vaak door naar een finale

📌 Voorbeeld: Champions League groepsfase

🎪 Opbouwen evenement

🎪 Opbouwen evenement

Klein → opbouwen op de dag zelf

Groot → dagen van tevoren

Leveranciers helpen soms mee (podium, licht, tribune)

Indeling vooraf maken 📐

🔧 Wat moet je opbouwen?

Tenten, podia, tribunes

Licht & geluid, computers

Catering, sanitair, EHBO 🚻

Bestellen

🛒 Bestellen voor een evenement

Materialen, eten & drinken via leveranciers

Bijzondere spullen → zoeken of huren

Standaardspullen → via vaste leverancier

📋 Bestellijst invullen

Zoek juiste artikel ✅

Let op aantal per verpakking 📦 -> besteleenheid: 

Vaak digitaal invullen & opsturen 💻

📦 Wat is een besteleenheid?

Een besteleenheid is hoeveel je tegelijk bestelt van een product.

👉 Voorbeeld:

Je kunt punaises niet per stuk kopen, maar per doos van 100.

➡️ De besteleenheid is dus 1 doos = 100 punaises.

🗺 Routing = bewegwijzering

📍 Bordjes & pijlen in gebouwen

🚻 Zalen, toiletten, receptie, restaurant

🏢 Binnen

🪧 Bordjes

🟦 Grondnavigatie

📺 Schermen

🙋 Hosts/hostesses

🌳 Buiten

🚶 Route door bos, vanaf station of parkeerplaats

🗺 Kaart / 📱 App / 📡 GPS

🗺 Routing = bewegwijzering

➡️ Routing uitzetten bij opbouw

🚧 (Verkeers)borden

🔲 Pictogrammen & locatieborden

🎀 Linten & routeaanwijzingen

🪜 Hekken & pionnen

👷 Verkeersregelaars

📏 Afstandsaanduidingen

✅ Bezoekers vinden zo makkelijk de juiste weg, zonder te verdwalen.

🛡 Veiligheid op evenementen

Organisator verantwoordelijk voor veiligheid ✅

Brandveiligheid 🔥, beveiliging 👮, EHBO ⛑ verplicht

⛑ Eerste Hulp

EHBO’ers behandelen kleine/ernstige gevallen

Eerste hulppost: 🪑 stoelen & tafel | 🚰 kraan | AED ⚡ | goed bereikbaar 🚑

🚨 Hulpdiensten

👮 Politie → ordeverstoring, criminaliteit, vechtpartij

🔥 Brandweer → brand, gevaarlijke stoffen, redding

🚑 Ambulance → via 112 bij medische nood

🌊 Reddingsbrigade → bij watersportevenement of bossen

📞 Alarmnummer 112

Voor acute, levensbedreigende situaties 🚨

Centralist bepaalt welke hulpdiensten komen

🚪 Vluchtroutes

Verplicht bij elk evenement

Groene bordjes met nooduitgangen 🟩

Plattegrond met vluchtroute 🗺

Bordjes voor brandblusser 🔥 en haspel 💧

📏 Op schaal tekenen

Maten veranderen, maar verhoudingen blijven gelijk

🔢 Voorbeeld schaal 1:5

1 cm op de tekening = 5 cm in werkelijkheid

Meet je 25 cm in werkelijkheid → 25 ÷ 5 = 5 cm → teken 5 cm ✏️

⚖️ Schaal 1:1

1 cm op de tekening = 1 cm echt

📑 Legenda

Een legenda legt uit wat de kleuren en symbolen op de kaart betekenen

Zo kun je zien wat alles voorstelt 🗺

Opdrachten boekje 3

Taak	Zelfstandig - samenwerken klassikaal - expert	Welke tekstbronnen (tb), stappenplannen (sp)
Taak 1	3-4
Taak 2	2	tb 12 plan van aanpak
Taak 3	2-3-4	tb 13 draaiboek
Taak 4	2-3-4	tb 33 medewerkers inroosteren
Taak 5	2-3-4	tb 21 inschrijvingen verwerken
Taak 6	2	tb toernooischema

Opdrachten boekje 4

Taak	Zelfstandig - samenwerken klassikaal - expert - inleveren teams	Welke tekstbronnen (tb), stappenplannen (sp) of sjablonen heb je nodig?
Taak 1	2-3	tb 31 een evenement opbouwen
Taak 2	2-3	opdr,3: gebruik alg.gegevens sportdag
Taak 3	2-3-4-6	tb 22 een bestellijst opdr.6: bestellijst game-event
Taak 4	2
Taak 5	2-3-4
Taak 6	-
Taak 7	2-3-4	tb 28 routing en plattegrond tb veiligheid en veiligheidsmaatregelen

Lesafsluiting: Exitticket

Vul je exitticket in:

✅ Wat heb ik vandaag geleerd?

🤔 Wat vond ik nog moeilijk?

💪 Hoe heb ik gewerkt (inzet/gedrag)?

🎯 Wat neem ik mee naar de volgende les?

Energizer: begrippenrace

👥 Maak een groep van 3 leerlingen

✍️ Ik lees een betekenis voor → jullie schrijven zo snel mogelijk het juiste begrip op een blaadje.

🏆 Elk goed antwoord = 1 punt.

De groep met de meeste punten wint! 🎉

🎲 Sta op als…

🎲 Sta op als…

…je liever pizza eet dan pasta 🍕

…je liever uitslaapt dan vroeg opstaat 😴

…je een huisdier hebt 🐶🐱🐠

…je favoriete seizoen de zomer is ☀️

…je liever sport doet dan gamet ⚽🎮

…je weleens een grappige TikTok hebt gemaakt of gekeken 🎥

…je het liefst muziek luistert tijdens het leren 🎧

…je liever op vakantie gaat naar het strand dan naar de bergen 🏖️

…je ooit op een podium hebt gestaan (bijv. toneel, muziek, presentatie) 🎤

…je vandaag al gelachen hebt 😄

⚡ Tip: houd het tempo hoog (10–15 sec