2.2 Voedingsstoffen

Welkom biologen!

- Doe je jas uit en tas van tafel

- Ga rustig zitten en pak je boek schrift en pen erbij

De instructie begint over:

timer

3:00

1 / 25

Slide 1: Slide

BiologieMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 2

This lesson contains 25 slides, with interactive quizzes and text slides.

Lesson duration is: 45 min

Items in this lesson

Welkom biologen!

- Doe je jas uit en tas van tafel

- Ga rustig zitten en pak je boek schrift en pen erbij

De instructie begint over:

timer

3:00

Slide 1 - Slide

Thema 2 Voeding en vertering

2.2 Voedingsstoffen

Slide 2 - Slide

Wat gaan we vandaag doen?

Herhalen 2.1 Voedingsmiddelen
Leerdoelen vandaag
Nieuwe theorie: 2.2 Voedingsstoffen
Zelf aan de slag
Herhalen leerdoelen

Slide 3 - Slide

Noem je dingen die je eet en drinkt voedingsstoffen?

Juist

Onjuist

Slide 4 - Quiz

Kan één voedingsstof uit meerdere voedingsmiddelen bestaan?

Juist

Onjuist

Slide 5 - Quiz

Is melk een dierlijk voedingsmiddel?

juist

onjuist

Slide 6 - Quiz

Is slagroom een dierlijk voedingsmiddel?

Juist

Onjuist

Slide 7 - Quiz

Een opgeslagen voedingsstof die niet meteen nodig is, is een reservestof

Juist

Onjuist

Slide 8 - Quiz

Leerdoelen vandaag

Aan het einde van de les:

- kan je zes groepen voedingsstoffen noemen met hun functies en kenmerken.

Slide 9 - Slide

2.2 Voedingsstoffen

In voedingsmiddelen zitten voedingsstoffen.

Je lichaam gebruikt deze als brandstof, bouwstof, reservestof of beschermende stof.

Slide 10 - Slide

2.2 Voedingsstoffen

Er zijn 6 groepen voedingsstoffen:

- Eiwitten

- Koolhydraten

- Vetten

- Water

- Mineralen (zouten)

- Vitamines

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

eiwitten

- bouwstof en brandstof

- nodig om te groeien en de opbouw van spieren

- kan worden omgezet in vet en dan opgeslagen als reservestof

Slide 13 - Slide

koolhydraten

- voornamelijk brandstof

- ook bouwstof

- suikers, zetmeel, glycogeen en voedingsvezel

- kan worden omgezet in vet en als reservestof opgeslagen

Slide 14 - Slide

vetten

- voornamelijk brandstof

- ook bouwstof

- teveel vet: reservestof

- onderhuidse vetlaag

Slide 15 - Slide

water

- je lichaam bestaat voor 60% uit water

- nodig voor het vervoer van stoffen door je lichaam

Slide 16 - Slide

mineralen

= zouten (ijzer, kalk, zout)

- bouwstof (botten)

- beschermende stof

- pas op met zout: je gebruikt al snel teveel

Slide 17 - Slide

Vitaminen

- bouwstof

- beschermende stof

- worden aangegeven met een letter: A, B, C, D en K

- je kan ziek worden als je te weinig en teveel binnenkrijgt

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

...

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

VRAGEN??

Slide 22 - Slide

Opdrachten maken

Je maakt uit 2.2 opdracht 1,2,3 en 4 (vanaf bladzijde 88)

wat niet af is = huiswerk

Maar eerst 5 minuten in stilte de tekst lezen!

timer

5:00

Slide 23 - Slide

Leerdoelen checken!

Slide 24 - Slide

Leerdoelen checken!

Slide 25 - Slide