Kostprijs

• Groen
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 3

Lesplanning

• Gevulde koeken maken
• Uitleg kostprijs
• Kostprijs berekenen
• Etiket maken 

Kosten materiaal van gevulde koeken en arbeidskosten

Waarom vragen bedrijven niet alleen het bedrag van de kostprijs aan klanten?

Gevulde koek kostprijs 2 euro

• Opslagpercentage (winstmarge) 120% 

       berekening: 2 : 100 x 120 = 2,40

• = opslagpercentage van 2,40
• Kostprijs 2 + 2,40 = 4,40 verkoopprijs

BTW belasting toegevoegde waarde

Het bedrijf vraagt BTW aan de klant maar staat het af aan de overheid.

Gevulde koek verkoopprijs 4,40 euro

• BTW 9%
• 4,40 : 100 X 9 = 0,40 BTW
• BTW + Verkoopprijs 0,40 + 4,40 = 4,80 incl. BTW

Kostprijs en opslagpercentage berekenen.

Kostprijs: totale kosten van inkoop en gemaakte product.

Opslagpercentage/winstmarge: percentage waarmee kostprijs wordt verhoogt om winst te maken en vaste kosten te dekken.

(wij hanteren 30% vandaag)

Berekeningen 

OPSLAGPERCENTAGE 

Kostprijs :100 x 120 = .................. kostprijs + opslagpercentage

BTW

Kostprijs + opslagpercentage + 9% BTW = verkoopprijs

Verkooprijs : 100 x 9 = ....... verkoopprijs inclusief BTW