Pepernoten bakken: meten en wegen

• New lesson editor

Pepernoten bakken: meten en wegen

Wat weet jij al over pepernoten maken?

Leerdoel van de les

Aan het eind van de les kun je zelfstandig pepernoten bakken en weet je hoe je moet meten en wegen.

Wat zijn pepernoten?

Pepernoten zijn kleine, kruidige koekjes die je vaak met Sinterklaas eet.

Waarom meten en wegen belangrijk is

Precies meten en wegen zorgt ervoor dat je pepernoten heerlijk smaken en allemaal even groot zijn.

Benodigdheden

Je hebt nodig: meel, suiker, speculaaskruiden, boter, geraspte citroen, een weegschaal, maatbeker en een oven.

Stappenplan pepernoten bakken

Stap 2: Het deeg maken

Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af met de weegschaal.

Stap 1: Ingrediënten afwegen

Meng de ingrediënten tot een stevig deeg en verdeel in kleine bolletjes.

Pepernoten bakken

Verwarm de oven en bak de pepernoten tot ze goudbruin zijn. Laat ze afkoelen voor het beste resultaat.

Reflectie: wat heb je geleerd?

Denk na: hoe heb jij gemeten en gewogen? Zou je het de volgende keer anders doen?

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.