Vakleer/coaching P.3 Week 5 DI

Vakleer periode 3 - les 5

1 / 32

Slide 1: Slide

HandelMBOStudiejaar 1

This lesson contains 32 slides, with text slides.

Lesson duration is: 30 min

Items in this lesson

Vakleer periode 3 - les 5

Slide 1 - Slide

Vandaag

1. Opstart & voorbereidingen bierpresentaties

2. 9.45 - 10:45 werken aan opdrachten en inzenden cocktail/mocktail + recept

LJ 2/3 voorstel lunch, data, gastenlijst, gerechten en bestellijst (HANOS ACCOUNT) en oefenensessie restaurant.

Pauze

3. 11:10 - 12:00 LJ1 Bierpresentaties en presentatie distillaten

Pauze

12:20 - 12:45

Uitwerken en vragen

Slide 2 - Slide

Mededelingen

- Voorstel papierfabriek

Afstemmen

Voorstel:

10:00 - 14:00

9 april €20,- (morgen uitslag examendata)

Uitwerking + inschrijflijst

- Examenwerk - uren en voortgang bijhouden!

Slide 3 - Slide

Voorstel lunch

Gerecht(en) max. 3 varianten
1 drank (bijpassend/mocktail)
Promotiemiddel/doelgroep
Bestellijst
Mini draaiboek (tijden en inzet studenten)

kw1c@outlook.be

KW1CHANOS!

Slide 4 - Slide

Presentaties bieren

Beoordeling op:

- Punten uit opdracht (zijn ze benoemd?)

- Presentatie

- Diepgang

- Kloppende informatie

- Actieve houding bij andere presentaties

(Aandacht & respect voor elkaar)

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

Slide 15 - Slide

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Slide

Slide 18 - Slide

Slide 19 - Slide

Slide 20 - Slide

Slide 21 - Slide

Slide 22 - Slide

Slide 23 - Slide

Slide 24 - Slide

Slide 25 - Slide

https://schooltv.nl/item/destilleren-het-scheiden-van-een-mengsel-van-verschillende-vloeistoffen

Slide 26 - Slide

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Slide

Slide 29 - Slide

Slide 30 - Slide

Werken aan

Theorie opdrachten

Uren examenwerk

Takenboek

Cocktail

Lunches

Slide 31 - Slide

Aroma spel

- Blaadje/laptop

- 27 geuren (volgende week deel 2)

- Schrijf jouw bevinding op

- Eind van de les check op juiste antwoorden

- Train je zintuigen!

- Duur, dus wees voorzichtig..

Slide 32 - Slide