BAS les 8

Bedieningsassistent les 8

10-11-2020

1 / 14

Slide 1: Slide

Consumptieve techniekPraktijkonderwijsLeerjaar 4

This lesson contains 14 slides, with text slides and 1 video.

Lesson duration is: 120 min

Items in this lesson

Bedieningsassistent les 8

10-11-2020

Slide 1 - Slide

Planning:

Begrippen overhoren

Lezen

Praktijk over dienblad dragen

Slide 2 - Slide

Aan het einde van de les kunnen jullie..

Op de juiste manier met een dienblad lopen

Vertellen wat debarrasseren is

Vanaf een dienblad drankjes inzetten

Slide 3 - Slide

We hebben een gast!

De heer van Klink van de Hogeschool van Amsterdam

Slide 4 - Slide

Spreken we van klanten of gasten?

Slide 5 - Slide

Wat is het kopbestek?

Slide 6 - Slide

Noem twee voorbeelden van menage voor een Italiaans restaurant

Slide 7 - Slide

Noem twee voorbeelden van Mise & Place

Slide 8 - Slide

Wanneer we eten, eten we van buiten naar binnen

Waar of niet waar?

Slide 9 - Slide

Lezen

Bladzijde 202 - 207

Slide 10 - Slide

Praktijk

Dienblad dragen

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Huiswerk

Bladzijde 126 t/m 130

Slide 14 - Slide

BAS les 8

Items in this lesson

Slide 1 - Slide

Slide 2 - Slide

Slide 3 - Slide

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Slide

Slide 6 - Slide

Slide 7 - Slide

Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Slide 10 - Slide

Slide 11 - Slide

Slide 12 - Video

Slide 13 - Slide

Slide 14 - Slide

More lessons like this

BAS les 10

BAS les 9

BAS les 15

Restaurantavond (Draagtechnieken, opdekken, dienblad)

Restaurantavond (Draagtechnieken, opdekken, dienblad)

BAS les 16

BAS les 23

Les 5 - Basisregels serveren en HACCP