‹Return to search

13 december 2023

13 december 2023
1 / 6
next
Slide 1: Slide
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

This lesson contains 6 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 60 min

Items in this lesson

13 december 2023

Slide 1 - Slide

This item has no instructions

Planning
IO doornemen
Voedingsleer: eiwitbehoefte
Voeding en gedrag: kauw en slikproblemen

Slide 2 - Slide

This item has no instructions

Slide 3 - Slide

This item has no instructions

Eiwitkwaliteit
  • Bepaald door hoeveelheid essentiële aminozuren en goede verteerbaarheid
  • Referentie = eiwit van een kippenei (1,0)
  • Plantaardige eiwitten lagere kwaliteit

Slide 4 - Slide

Voldoende essentiële aminozuren en goede verteerbaarheid bepalen samen de  eiwitkwaliteit. 

De kwaliteit van eiwit kun je uitdrukken in een getal. Daarbij is de kwaliteit van 
eiwit van kippenei de referentie: 1,00. 

Plantaardige eiwitten hebben een lagere eiwitkwaliteit

Slide 5 - Slide

This item has no instructions

Bruikbaarheid

Slide 6 - Slide

This item has no instructions

More lessons like this

Voedingsleer P2 Juliët

- Lesson with 16 slides
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

Voedingsleer III - Les 4

- Lesson with 14 slides
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

Herh. 4H: 5.1 en 5.3 Voedingsstoffen

- Lesson with 17 slides
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 4,5

Wk 3 les 6 - Levensmiddelenchemie Eiwit 9-16

- Lesson with 39 slides
ChemieMBOStudiejaar 1

Voedingsleer les 4 - De vertering van eiwitten

- Lesson with 11 slides
VoedingsleerMBOStudiejaar 2

Week 4 - Levensmiddelenchemie

- Lesson with 41 slides
ChemieMBOStudiejaar 1

presentatie svh

- Lesson with 12 slides
Applicatie- en mediaontwikkelaarMBOStudiejaar 2

Les 13 - Voedingsleer

- Lesson with 29 slides
VoedingMBOStudiejaar 1